シェフの逸品

結婚式場で活躍する
湘南No.1シェフ*
渾身のシリーズ

「ホテルクオリティの味を家庭で手軽に食べてもらいたい」結婚式場で活躍する湘南No.1シェフ*がそんな思いで開発した「シェフの逸品」ブランドの「ビーフカレー」「ビーフシチュー」「ハッシュドビーフ」。具材を厳選し、素材本来の美味しさを存分に引き出しました。飴色に炒めた玉ねぎの自然な甘み、じっくり煮込んだ牛肉や野菜の濃厚な旨み、特製ブレンドのスパイスが決めてです。大き目な具材がしっかりとした食べ応えで、一皿で満足できる逸品です。

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＊「コルティーレ茅ヶ崎」が口コミサイト「みんなのウェディング」料理評価ランキングにて2019年神奈川県総合第１位(252社中)、2020年湘南エリア第1位(72社中)を獲得。

湘南No.1シェフ*の味をご家庭で

「シェフの逸品」とは結婚式場「コルティーレ茅ヶ崎」「ロイヤルマナ―フォートベルジュール」の料理を提供する専門のシェフが開発するブランド
一流ホテル・レストランにも負けない味をご家庭で手軽にお召し上がりいただけます

「人生最高の日の美味しさをもっと身近に」

シェフ　田丸　充

結婚式場「コルティーレ茅ヶ崎」「ロイヤルマナ―フォートベルジュール」のシェフ。「コルティーレ茅ヶ崎」が口コミサイト「みんなのウェディング」料理評価ランキングにて2019年神奈川県総合第１位(252社中)、2020年湘南エリア第1位(72社中)を獲得。湘南No.1シェフとしてホテルクオリティの美味しさをもっと身近に、手ごろに味わっていただきたいと開発に着手。カレーをはじめ、湘南の新鮮でおいしい食材の魅力を活かした料理や商品を開発し続けている。

結婚式場「コルティーレ茅ヶ崎」

湘南の地に結婚式をするためだけに建てられたウェディング独立国「コルティーレ茅ヶ崎」。自宅にゲストを招く時のようにひとりずつに寄り添うパーソナルなおもてなしを実現。ひとりひとりの好みを反映させた「チョイスメニュー」が人気。一流シェフ・パティシエが腕をふるい感謝の気持ちを伝える最大級のおもてなしを実現している。