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美食Food

2024巴黎奧運開幕搖滾區——法國400年傳奇餐廳「銀塔」華麗重生

2024巴黎奧運開幕搖滾區——法國400年傳奇餐廳「銀塔」華麗重生

當巴黎奧運主辦單位宣佈將在塞納河上舉辦史上前所未有的水上開幕式,全世界都非常好奇——法國如何將巴黎這座老城市,玩出最新奇的花樣?消息一出,許多人開始尋思找一個最佳的觀賞據點,而位在塞納河岸邊八層樓高的銀塔,擁有360度全景視野,面看聖母院,無疑是奧運開幕會的VIP貴賓搖滾區,獨一無二的絕佳觀賞點。

飲食作家盧怡安散步:發現三重巷弄裡的各種「好吃好玩」

飲食作家盧怡安散步:發現三重巷弄裡的各種「好吃好玩」

繼書籍《秋刀魚一條半》,2022年末,飲食作家盧怡安再度以新作《秋刀魚變溫柔了》向人們問候——隔著鏡頭與文字窺望實木長桌,那是一道道日常料理發生的所在,越是細讀,好似越能望見飄逸其中的熱氣與香氣。在告別雜誌記者生涯後,盧怡安陸續開設料理、寫作、刀工課程,更傾心於攝影、策展等媒介創作。是什麼引領著她,拾獲此刻的生活狀態?這天我們隨著她的明快步伐,走入三重幸福市場,參與盧怡安的一刻日常。

東京人氣咖啡廳「from afar」、「喫茶半月」原來台灣人開的!他們如何以餐飲選物店串起「藏前」新飲食地圖?

東京人氣咖啡廳「from afar」、「喫茶半月」原來台灣人開的!他們如何以餐飲選物店串起「藏前」新飲食地圖?

2015年,來自台灣的毛宣惠與朋友在日本創業,成立一間以「改造城鎮」為初衷的公司light source,鎖定東京藏前、下町一帶,八年來開了八間不同主題的商店,從咖啡、甜點、烘焙到服飾選物店,包括from afar、喫茶半月咖啡、道具屋nobori等名店,以多元店型改變人們對東京老城區的印象。


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