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Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」！10道韓國CU超商食材料理大亂鬥：雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜！
影劇

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」！10道韓國CU超商食材料理大亂鬥：雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜！

颱風天停班停課，超商的美味食材正等著拯救你的胃！在風雨交加的日子打開 Netflix 熱播的《黑白大廚》，第八集「敗部復活戰」主題是便利商店食材大比拼 ，學他們拿起一罐香氣四溢的辣鮪魚罐頭、一包泡麵跟著大廚做料理，化身廚藝高手，將簡單的超商食材變成令人驚豔的美味。

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾！黑白湯匙主廚餐廳一次公開：明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個？
影劇 美食

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾！黑白湯匙主廚餐廳一次公開：明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個？

Netflix最新韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》即將迎來精彩結局，節目中白湯匙與黑湯匙廚師們的精彩交手除了在網路上掀起討論，他們端出的料理即便隔著螢幕也讓人垂涎。《VERSE》編輯特別整理了這些廚師各自經營的餐廳以及背後故事，一起來認識他們吧！

旅台德國人雅尼克的露營車遊記-五個德國人去東部玩
地方 行旅

旅台德國人雅尼克的露營車遊記-五個德國人去東部玩

旅台七年的德國人雅尼克（Janik），熱衷探索台灣的戶外景點，擁有許多自己私藏的路線，本篇分享他使用旅遊規劃APP【去趣】安排行程、開著露營車從宜蘭到花蓮、台東一路玩，並帶上他的德國朋友，前往他喜歡衝浪、戲水、露營的據點，以獨特的視角介紹他喜歡的台灣，文末也會公開本篇獨家行程，熱愛戶外活動的讀者絕對不要錯過！

開箱／基隆美術館「第25小時」首檔國際大展：法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看
文化 藝術

開箱／基隆美術館「第25小時」首檔國際大展：法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

基隆美術館在今年四月甫開館後的首檔國際大展「第 25 小時」於9月26日至12月1日展出。由策展人林裕軒和黃郁捷策劃，邀請來自各國共 17 位（組）藝術家參與，其中還有由基隆美術館與法國龐畢度藝術中心、藝術家三方共製的大型作品，以及5件全新作品。「第 25 小時」透過大規模的裝置、影像、互動等形式，以藝術家們日常的特殊生命經驗為引，探討個人和社會的相互影響，而本次展出作品將在本文中介紹。

東海岸大地藝術節十週年！從一顆部落的種子，到山海間綻放藝術之花
地方 藝術

東海岸大地藝術節十週年！從一顆部落的種子，到山海間綻放藝術之花

在遠離城市核心的台11線上，「東海岸大地藝術節」在每年夏季開辦至今邁入第十年，其中「月光．海音樂會」更因為獨特而迷人的「海上月光」和多元的演出組合而深受喜愛。藝術、音樂與文化的氣息藴積在東海岸，吸引人們遠道而來，甚至在此展開第二人生，儼然成為國內大地藝術節在策展實踐上的新典範。

影像故事／相機先食《那些難忘的牛排時刻》你想起了哪一間牛排？
飲食

影像故事／相機先食《那些難忘的牛排時刻》你想起了哪一間牛排？

台灣人不分世代，多數人人生裡首次放下筷子、學會刀叉，大多是為了鐵盤上一塊塊誘人的牛排排餐。從夜市到連鎖牛排館，從國際名店到fine dining，牛排陪伴許多人生命裡許多重要的慶祝時刻——親友相聚、生意往來、慶生或約會戀愛⋯⋯現代人常說生活要有「儀式感」，牛排餐飲的體驗與演變，或許就是我們最先學會儀式感是什麼的過程。

開箱／茶人藍大誠的焙茶工作室：找到台灣茶的風味品飲脈絡
人物 飲食

開箱／茶人藍大誠的焙茶工作室：找到台灣茶的風味品飲脈絡

藍大誠創立的冉冉茶事在2023年一舉奪下英、法兩國茶葉大獎二金二銀的榮耀，這批獲國際肯定的茶葉，就在他位於台中約莫五、六坪大的工作室焙製出。身為茶產業第二代的他，拒絕走市場主流的台灣比賽茶路線，在酒、咖啡領域繞了一圈之後，他重返茶領域，試圖以國際共通的品飲邏輯，建立屬於台灣茶的風味脈絡。


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