Ehrliches Essen. Regiothek
Die Plattform für regionale Lebensmittel.
Auf der Regiothek findest du regionale und nachhaltig wirtschaftende Betriebe und deren Schmankerl aus deiner Umgebung entlang der gesamten Wertschöpfungskette:
von der
landwirtschaftlichen Erzeugung über die
Hier werden alle fündig, die gerne genussvoll, regional und sinnvoll essen wollen.
#regiovolution
Unsere Betriebe legen ihre Lieferbeziehungen offen - im Sinne maximaler Transparenz! Diese kannst du auf unserer Karte nachvollziehen.
So kannst du zum Beispiel sehen, wo du Fleisch aus artgerechter Haltung in deiner Nähe bekommst - entweder direkt vom Erzeuger, an weiteren Verkaufsstellen oder in deinem Lieblingsrestaurant.
Regionalität bekommt so endlich ein Gesicht!
Jetzt Regiothek erkunden!
Interview
Genießerfibeln 2023/24
Auf 100 bzw. 70 Seiten werden viele interessante Betriebe aus dem Regiothek-Netzwerk portraitiert und laden zu einer Reise durch die Landschaften und Aromen unserer Heimat ein um dabei die Verbindung zwischen regionaler Identität und gutem Essen zu erfahren.
Die Genießerfibel ist gratis und liegt an den teilnehmenden Regiothek-Partnerbetrieben aus.
Weitere Regiothek-Partnerbetriebe
7 Sentidos
Naturchalets
Großbärnbacher Str. 50, 94253 Bischofsmais
LIEVIE Coffee & Ceramics
Kaffeemanufaktur & Töpferei
Theresienstr. 34, 94032 Passau
Somann Käsespezialitäten
...vollkommener Genuss!
Winterhof 3, 4092 Esternberg
Ludwig Scherm
Direktvermarktung Ludwig Scherm
Höllmannsried 41, Kirchberg i. Wald 94259
Pie’s Traditional Brewery
GenussBrauerei | BierKultur | BierTastings
Erlenstraße 24, 84172 Buch am Erlbach
Villa Breitenberg
ungewöhnlich charmant
Pausenweg 21, 94139 Breitenberg
Regio-Blog
Bienenstockluft-Therapie bei der "Imkerei mit der Goldnote"
Hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie es sich anfühlt, die Luft eines Bienenstocks einzuatmen? Hast du schon einmal von einer Bienenstockluft-Therapie gehört? Simon Weber von der "Imkerei mit der Goldnote" erklärt euch was es damit auf sich hat und stellt euch seine Imkerei im Bayerischen Wald vor.
Triebwerk – Die Vision einer zukunftsfähigen Landwirtschaft
Innovativ und klimafreundlich: mit der Vision einer zukunftsfähigen Landwirtschaft hat sich das Triebwerk auf den Anbau von Microgreens und Edelpilzen spezialisiert. Christoph Helm, einer der drei Gründer, erzählt euch nicht nur mehr über die Entstehungsgeschichte des Triebwerks, sondern auch, was an Microgreens und Edelpilzen so besonders ist. Erfahrt, was Triebwerk am Herzen liegt, und wie sie planen, die Zukunft ihrer Landwirtschaft zu gestalten.
Logistik: Zwei Herangehensweisen zur Bündelung
Durch die Bündelung von Lieferungen ermöglichen digitale Plattformen neue Wege, Effizienz zu steigern und Nachhaltigkeit zu fördern. Erfahren Sie, wie die Regiothek-Plattform diese Prozesse unterstützt und maßgeschneiderte Lösungen bereitstellt.
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