Bildung

Dossier: Öko-Inhalte in der Ausbildung

Ökologische Inhalte in der Aus- und Weiterbildung werden zunehmend wichtiger, denn der nachhaltige Anbau sowie die nachgelagerte Verarbeitung der Erzeugnisse nach Bio-Richtlinien gewinnen immer mehr an Bedeutung. Wer den Weg in den Öko-Landbau wählt, kann dabei verschiedene Karrierepfade wählen.

Neue Beiträge

Frau kniet auf dem Boden.

15.08.2024Bildung

"Bio-Botschafter*innen" begeistern für Bio

Auszubildenden in den grünen Berufen fehlen häufig Berührungspunkte zum Öko-Landbau. Das sollen die "Bio-Botschafter*innen" ändern: Im gleichnamigen Projekt vermitteln junge Fachleute aus der Praxis ihre Begeisterung und Erfahrungen an Berufsschulklassen und Lehrkräfte. Im Interview berichtet Projektleiterin Johanna Biegelmaier von der abgeschlossenen Pilotphase.

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Menschen stehen in einem Halbkreis um einen Mann, der ihnen etwas erklärt und der von Hühner umgeben ist.

19.08.2024Bildung

Berufsziel Öko-Kontrolle

Wir wollten wissen: Was bewegt junge Menschen, sich in der Bio-Kontrolle zu engagieren? Warum suchen sie sich dieses Berufsfeld aus und mit welchen Erwartungen werden sie Auditorin oder Auditor? Im Interview erzählen uns zwei Teilnehmende des Öko-Kontrolllehrgangs, warum sie sich für diesen Berufsweg interessieren.

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Schulwettbewerb ECHT KUH-L!

"Echt kuh-l!" geht in die nächste Runde! Diesmal dreht sich alles um das Thema Wasser unter dem Motto "Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?". Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir lädt Schülerinnen und Schüler ein, sich am Wettbewerb zu beteiligen.

Mehr Informationen zum Wettbewerb

Öko-Landbau im Unterricht

Schulkinder springen in die Luft.

Welche Rolle spielen Nützlinge im Öko-Landbau? Warum ist die Fruchtfolge so wichtig? Diesen und weiteren Fragen rund um den Öko-Landbau können Schülerinnen und Schüler allgemeinbildender Schulen mit unseren Lehrmaterialien nachgehen.

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Unterrichtsklasse. Foto: Vision Nienburg

Wie kann Wissen rund um den ökologischen Landbau in Berufs- und Fachschulen vermittelt werden? Mit den richtigen Unterrichtsmaterialien! Hier finden Sie Unterrichtsbausteine, Erklärfilme sowie Best-Practice-Beispiele.

Zu den Unterrichtsmaterialien

Kühe im Stall

Um ökologischen Landbau hautnah zu erleben, braucht es den Stallgeruch in der Nase oder eine Handvoll humusreiche Erde. Hier finden Sie Adressen von Bio-Höfen, die ihre Stalltüren öffnen und zu Exkursionen auf ihre Äckern einladen.

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Nachrichten

Girls' Day am 3. April 2025: Öko-Betriebe öffnen Tore für die Landwirtinnen von morgen
06.03.2025

Girls' Day am 3. April 2025: Öko-Betriebe öffnen Tore für die Landwirtinnen von morgen

Wie sieht eigentlich der Arbeitsalltag einer Landwirtin aus? Welche Motivation haben Menschen, die auf einem Öko-Betrieb arbeiten? Viele Schülerinnen und Schüler haben davon keine oder nur eine sehr pauschale Vorstellung. Und genau das könnte eine Erklärung dafür sein, dass sich immer weniger junge Menschen für eine Ausbildung in einem Grünen Beruf entscheiden. Um das zu ändern, gibt es unter anderem den Girls’ Day, den bundesweiten Berufsorientierungstag für Schülerinnen. Viele Betriebe aus dem Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau machen beim Girls' Day mit und geben Schülerinnen eine Chance, Einblicke in den Berufsalltag in der Landwirtschaft zu bekommen.

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Jetzt für das Organic Future Camp anmelden
25.02.2025

Jetzt für das Organic Future Camp anmelden

Junge Stimmen, frische Ideen und ein gemeinsamer Blick in die Zukunft: Das Organic Future Camp 2025 (OFC), initiiert und finanziert vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), lädt junge Menschen zwischen 16 und 32 Jahren ein, aktiv die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft von morgen mitzugestalten. Es findet vom 16. bis 18. Juni 2025 vor und während der Öko-Feldtage statt. Anmeldungen sind ab jetzt möglich. Die Teilnahme am Organic Future Camp ist kostenfrei.

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Thüringer Ökoherz e.V: Nachwuchsförderung in Thüringens Bio-Branche

Stellenangebote in der Bio-Branche

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