Dortmund und Umgebung sind Modellregion der Ernährungswende
Effizienter und schneller vom Acker auf den Teller – das ist das Ziel des Modellregionenwettbewerbs "Ernährungswende in der Region" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). In ganz Deutschland erhalten bis zu zwölf Regionen eine Förderung von insgesamt rund zwölf Millionen Euro. "FoodConnectRuhr" will regionale und nachhaltige Lebensmittel-Wertschöpfungsketten aufbauen, sie mit der Außer-Haus-Verpflegung zusammenführen und erhielt dafür nun den Förderbescheid.
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