Das Informationsportal zum ökologischen Landbau

Neue Beiträge

Landsberger Gemenge mit Inkarnatklee

05.09.2024Landwirtschaft

Gemengeanbau

Trotz vieler Vorteile ist Gemengeanbau auch im ökologischen Anbau noch ausbaufähig. Wir haben Fachleute aus Praxis und Forschung gefragt, welche Entwicklungen es derzeit gibt, wann sich Gemenge lohnen und wie Betriebe geeignete Gemenge für ihren Standort finden.

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Mann im weißen Kittel und Mappe in der Hand steht im Supermarkt.

13.08.2024Bio im Alltag

Bio-Kontrolle: Wer kontrolliert was?

Bio-Lebensmittel lassen sich zum Beispiel am EU-Bio-Logo erkennen. Wer vergibt das EU-Bio-Logo und wie wird gewährleistet, dass ein Produkt auch wirklich Bio-Qualität hat? Hinter diesen Fragen verbirgt sich ein komplexes Kontrollsystem.

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Hände über Dokumenten, die auf Schreibtisch liegen. Quelle: AdobeStock, tirachard

04.09.2024Verarbeitung

CSRD – Chancen und Herausforderungen für Bio-Unternehmen

Die neue Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) stellt auch Bio-Lebensmittelunternehmen vor große Herausforderungen. Fördert die Berichterstattungspflicht die Nachhaltigkeitswirkung oder bremst sie Bio-Unternehmen aus? Oekolandbau.de sprach mit zwei Fachleuten aus dem betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagement über Herausforderungen und Chancen.

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Bücherstapel mit Kopfhörern.

04.09.2024Bio im Alltag

Podcasts rund um nachhaltige Landwirtschaft

Hier gibt es was auf die Ohren: neueste Nachrichten, spannende Interviews oder lustige Formate in vielfältigen Podcast rund um das Thema Öko-Landbau. Ob Öko-Kartoffeln, Kitaverpflegung oder junge Landwirtinnen: Wir haben spannende Podcast für Sie zusammengestellt!

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Neue Ergebnisse aus der BÖL-Forschung:

Emmer auf einem Feld.

02.09.2024Forschung

Wiederentdeckung regionaler Getreide-Landsorten zur nachhaltigen Herstellung von Bio-Lebensmittelspezialitäten (ReBIOscover)

Ökologisch angebaute alte Getreide-Landsorten wurden mit modernen Sorten verglichen und hinsichtlich verschiedener Eigenschaften charakterisiert. Das ReBIOscover-Projekt trug maßgeblich dazu bei, die Bekanntheit von Landsorten zu steigern und Landwirtschaft, Mühlen und Bäckereien zu vernetzen. Zudem wurden Ansätze für die Vermarktung und Kommunikation entwickelt.

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Nachrichten aus der Bio-Branche


Bio-Strategie 2030: 30 Prozent Öko-Landbau in Deutschland!

Die Bundesregierung strebt eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft in Deutschland an – eine Landwirtschaft, in der die Landwirtinnen und Landwirte von ihren Erträgen leben können, und die zugleich umwelt-, tier- und klimaverträglich ist. Deshalb sollen bis 2030 30 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch bewirtschaftet werden. Die Bio-Strategie 2030 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt die notwendigen Rahmenbedingungen, um dieses Ziel zu erreichen.

Mit der Informationsoffensive "Bio? Na Logo!", die Teil der Bio-Strategie ist, informiert das BMEL über das EU-Bio-Logo und die Mehrwerte der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. So werden unter anderem folgende Fragen beantwortet: Kann ich mich auf Bio wirklich verlassen? Werden Tiere in Bio wirklich anders gehalten? Sorgt Bio wirklich für mehr Artenvielfalt? Sind in Bio-Lebensmitteln wirklich weniger Zusatzstoffe?


Welche Projekte fördert das Bundesprogramm Ökologischer Landbau?

Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) ist ein wesentlicher Baustein des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Unterstützung des Öko-Landbaus. Neben dem zentralen Internetportal www.oekolandbau.de fördert das BÖL viele weitere Projekte, die die ökologische und nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland stärken, zum Beispiel:

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