Un dossier sur le pain, aliment omniprésent au Proche-Orient, à la fois quotidien et divin. Un article sur le « dialogue » entre colons israéliens et Palestiniens qui révèle comment les premiers préfèrent nommer les seconds « musulmans » en oubliant que certains Palestiniens sont chrétiens. (N° 692, trimestriel, juillet, 6,50 euros. — Jérusalem, Israël.)
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