Einführung in die Chemie

Wenn du Salz in Wasser gibst, ist es nicht weg. Du kannst die gelösten Teilchen nur nicht sehen. Du kennst Wasser flüssig aus dem Wasserhahn, fest als Eis und gasförmig als Wasserdampf, der beim Kochen aufsteigt. Auch wenn sich der Aggregatzustand verändert, bleibt der Stoff der gleiche. Erst mithilfe chemischer Reaktionen reagieren Stoffe zu neuen Stoffen mit eigenen Eigenschaften. Was alles bei den unterschiedlichen chemischen Prozessen und Reaktionen passiert, lernst du in diesem Themenbereich. Außerdem erfährst du, wie du dir die Teilchen unserer Welt, die du mit bloßem Auge nicht siehst, vorstellen kannst.