高知県 室戸市
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地域の生産者応援の品 天然本マグロの中トロと赤身の切り落としをお手軽に調理、解凍可能な状態でお届け!! 【緊急支援品】高豊丸 天然本マグロ (赤身・中とろ) 切り落とし 400g (100g×4パック) マグロ 刺身 刺し身 魚 惣菜 海鮮丼 魚介類 食べきりサイズ 小分け 冷凍 訳あり 不揃い 傷 規格外 12000円
お礼の品について
容量 | 天然本鮪切落し400g(100g×4パック) |
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消費期限 | 商品到着後要冷凍(-18℃以下で保存)で2週間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社タカシン水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4897291 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、30日以内にお届けします。 ※発送開始は令和5年6月28日からとなります。 ※12月30日~1月6日の期間はお届けできません。 ※ご不在の日時等がある場合は、お申し込み時にご記入ください。 (例)12月24日~25日は不在 など |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
室戸市船籍『第三十八高豊丸』が漁獲したアイルランド産の天然本鮪を解凍してすぐに食べれる『切落し』にしました。
赤身に中トロ部分を混ぜ込んだ食べ切りパック(小分け)で、解凍するだけで手軽にお召上がりいただけます。
お刺し身としては勿論、ちらし寿司や手巻き寿司、海鮮丼(鮪丼、漬け丼)、たたき等、お惣菜としてお愉しみください。
形状のよいところで、にぎり寿司にも。
残ってしまったり、味を変えたい場合は漬けやユッケ風がオススメです。炊き立てのご飯と食べるもよし、お酒のお供にも最適です。
※ご注意
お礼品到着後は箱から出して、冷凍庫で保管してください。
一度解凍したものは再凍結できません。冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。
離島地域は配送ができない場合があります。また、着日・時間指定ができない地域がありますので、ご了承ください。
提供元:タカシン水産
【関連ワード】
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高知県はマグロで栄えた歴史があり、大月町の養殖マグロ、室戸市、高知市、須崎市などには近海マグロ、遠洋マグロなどを行う事業者が数多くあります。
是非、高知県人がオススメするマグロをご賞味ください。
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室戸市船籍『第三十八高豊丸』が漁獲したアイルランド産の天然本まぐろ(訳ありではありません)の赤身に中トロを混ぜ込んで、解凍してすぐ食べれる”切落し”にしました。
お刺身としては勿論、ちらし寿司や手巻き寿司の具に、鮪丼にもどうぞ。
お刺身が残ってしまったり、味をかえたい場合は『漬け』がオススメです。
<訳あり理由>
タカシン水産では主にマグロを柵状にして加工・出荷しています。こちらの品は、柵取りする際に必ず発生する、切落しの身を使用しております。
形は不揃いですが、味は正規品に劣ることはございません。
また、国連の掲げる「SDGs」の観点において、フードロス削減に少しでも寄与するようご支援よろしくお願いいたします。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210916/spdd_c6c2f36e33141ab526d005f1c4325368b58064cf.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20230606/spdd_14442dbac336079c7e51410b1085998ec9aeed4e.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20200722/spdd_0e069d4fbe85ef8e851bcbfbcd516a58afd1be42.jpg)
※解凍方法により、身が黒ずむ場合があります。是非、上記の解凍方法にてお召し上がりください。
★参考レシピ・・・簡単・美味しい漬け(まぐろ100gに対して)
市販のめんつゆ(ストレートタイプではなく3倍希釈用)大さじ2にお好みの量のワサビを入れてよく混ぜます。
ごま油小さじ1/2と白ごま(又はすりごま)適量を入れてタレの完成です。
ごま油はお好みで量を調整してください。
食べる前にマグロを入れて、全体にからめてなじませます。
味をみて、薄い場合は醤油を少し足して調整するとよいです。
めんつゆを使用するので、少し甘めの仕上がりになりますが、漬け込む時間もいらず簡単なので、残ったら試してみてください。
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こだわりポイントをご紹介
美味しさをそのままお届けします!
わたしたちが作っています
タカシン水産は、工場、設備、人材ともに充実した「加工体制」を強みに、お客様のニーズに応えられる商品づくりに取り組んでいます。
こんなところで作っています
タカシン水産では熟練の職人によって、必要な時に必要な量だけ、職人でなくても扱える加工済形態の高品質商品を提供しています。
この時期がおすすめ!
通年、鮮度を維持したまま食卓にお届けします!
わたしたちの想い
全国の寄附者様に自信をもってお届けします!
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
雇用の拡大などの効果がでております。
また、ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。
お礼の品感想
非常においしかったです。
家族の夕食でお刺身で食べました。中とろと赤身が良い具合に混ざっていて美味しかったです。解凍も簡単なので妻には好評でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
まー坊さん|男性|50代
投稿日:2021年11月17日 20:50
鮮度の良さに感激
冷凍なのに、臭みもなく、しっとりした赤身と中トロでした。大満足です。解凍方法も簡単でまた頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
赤ワインさんさん|男性|40代
投稿日:2021年9月27日 11:49
量がすごい!
初めから切れているのでお刺身で頂くときはそのまま食べれるのが楽でした。
味も中トロがおいしくしかも量がたくさんあったのでお腹いっぱい食べました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
フライデーさん|男性|30代
投稿日:2021年8月2日 17:24
残念
「天然本マグロ」とありましたが、畜用マグロ独特のあぶらの臭さがあり食べられませんでした。全て廃棄です。残念。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年1月2日 16:35
色が悪い
前回は色もよく、美味しかったので残念です。味には変化ないと言われても、家族には不人気で誰も食べてくれなかった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
みんちさん|女性|40代
投稿日:2021年6月25日 11:40
残念
楽しみに、初めてこの地域に納税させて頂きましたが、商品としては一寸残念な結果となりました。 同時期に別の通販で類似商品を購入しましたが、そちらの方が量、味、質すべてで勝っていました。 大変残念な結果となりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2020年11月20日 20:39
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室戸市について
人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。
また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
電話 :0887-22-5143
FAX :0887-22-1120
メール:furusato@city.muroto.lg.jp
※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/39/39202.png)
高知県 室戸市