根室のほたてを全国へ! 「つくり育てる漁業」プロジェクト
カテゴリー:食・農林水産業・商工業
寄付金額 14,454,000円
目標金額:2,000,000円
- 達成率
- 722.7%
- 支援人数
- 771人
- 終了まで
- 受付終了
北海道根室市(ほっかいどう ねむろし)
寄付募集期間:2024年5月17日~2024年8月14日(90日間)
北海道根室市
根室市では、沿岸漁業における主要水産物の生産拡大を図るため、2021年4月より「つくり育てる漁業」プロジェクトを展開しています。
特にホタテガイは沿岸漁業振興の柱として進めており、ホタテガイの生産に適した新たな漁場を造成するため、根室湾海域での海底地形探査や底質状況などの事前調査などを行ってきました。
現在は、海域の特性に合った「放流・育成管理・漁獲」までの一連の生産サイクルを構築させ、将来にわたる安定的な資源確保とともに、生産拡大による経営の安定化を目指した「つくり育てる漁業」を推進し、より多くの方へ根室産水産物がお届けできるようクラウドファンディング型ふるさと納税によるご支援をお願いしております。
「つくり育てる漁業」の推進に向けて
日本最東端の街、水産都市根室。
近年、主要漁業であるサンマ、秋サケ、昆布漁などが極端な不漁に見舞われ、水産加工業をはじめとする関連産業はもとより、市中経済全体に大きな影響を及ぼしており、元気の源である浜に活気がありません。
では、減ってしまった水産物をどうやって取り戻そうか?
小さいものは獲らないようにしようとか、操業日数を減らそうとか、こうした資源管理のみならず、資源を減らさずに安定的に確保するには、私たちが適正な値段で水産物を購入し、がんばる漁師さんを支えることがとても重要な取組みです。そのためにも、先ずは、その漁師さんが獲ってくる水産物を自分たちでつくり育てることも有効な手段となります。
水産都市ねむろの挑戦
当地域の水産資源は必ずしも高い水準にあるとはいえず、将来において安定した生産量を確保するためには、沿岸資源の持続的な利用に向けた生産体制の構築が必要です。
根室市のホタテ貝の生産拡大に向けた取組みは、ホタテ稚貝を放流するところから始まります。根室湾の特性として、放流する稚貝を自前で生産することが難しく、他地区から購入しなければなりません。そして、私たちが食べるサイズにまで成長するのは放流から3年後です。
その育成期間においては、漁師さんたちは定期的に船に乗って海へ出て、外敵であるヒトデの駆除も行います。自然の力も借りつつ、そうした手間暇をかけて育てた根室産ホタテ貝は、極寒の海、流氷の下でたっぷりの栄養を蓄えた海の宝物となります。
つくり育てる漁業プロジェクトでは、ホタテ貝の養殖事業をはじめ、カニやウニ等の生態調査・研究も進めていき、根室の美味しい魚介類を何時でも安心して食べられるよう、そして、いつしか皆さんに還元できる日を期待しながら、根室の水産、根室の漁業者を支えていきます。
より多くの根室産水産物を全国に届けたい
根室市では、沿岸漁業における主要水産物の生産拡大を図るため、2021年4月より「つくり育てる漁業」プロジェクトを展開しています。
特にホタテガイは沿岸漁業振興の柱として進めており、ホタテガイの生産に適した新たな漁場を造成するため、根室湾海域での海底地形探査や底質状況などの事前調査などを行ってきました。
現在は、海域の特性に合った「放流・育成管理・漁獲」までの一連の生産サイクルを構築させ、将来にわたる安定的な資源確保とともに、生産拡大による経営の安定化を目指した「つくり育てる漁業」を推進し、より多くの方へ根室産水産物がお届けできるようクラウドファンディング型ふるさと納税によるご支援をお願いしております。
寄付金の使い道
いただいたご寄附は、全額「根室市ふるさと応援漁業資源増大対策強化基金」へ積立てし、ホタテ貝をはじめとする漁業資源増大対策としての本プロジェクトの目的達成のために活用させていただきます。
なお、目標額未達の場合においても、これまでご支援いただいた寄附金をもとに事業遂行いたします。
【ホタテガイ種苗放流事業のスケジュール】
2024年4~6月:2~3年前に放流したホタテガイを漁獲するとともにホタテガイ漁場のヒトデを駆除します。
2024年4~6月:ヒトデを駆除したホタテガイ漁場へホタテガイ稚貝を放流します。
2024年6~10月、及び2025年6月~10月:ホタテガイ稚貝を放流したホタテガイ漁場周辺のヒトデを駆除します。
2026年4月以降:2024年4~6月に放流したホタテガイを漁獲します。
根室市のホタテガイ漁場やその周辺は、ホタテガイの天敵であるヒトデが多く生息しているため、ホタテガイの生産性を高めるためには、稚貝放流前の漁場や稚貝放流後の漁場周辺のヒトデの駆除が、必要不可欠です。そのため、根室市のホタテガイ漁業の生産サイクルは、「ホタテガイ漁場のヒトデの駆除(ホタテガイの漁獲とともに)」⇒「ホタテガイ稚貝の放流」⇒「ホタテガイ漁場周辺のヒトデの駆除」⇒「ホタテガイの漁獲(ヒトデの駆除とともに)」となります。
ふるさと納税で
このプロジェクトを応援しよう!
ふるさと納税とは、ふるさとや応援したい自治体に寄付できる制度です。
控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除が受けられます。
控除上限額かんたんシミュレーション
お礼の品一覧
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A-42095 【 北海道 根室 産】<鮭匠ふじい> いくら 醤油漬(小分け)80g×4P
14,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
アレルギー表示:一部に小麦・いくら・大豆を含む
秋鮭の卵を鮮度の良い状態のまま甘口醤油だれでじっくり漬け込みました。いくらの味わいをお楽しみいただけます。 鮭 醤油漬け 小分け ふるさと納税 北海道 根室 いくら イクラ 醤油 魚卵 鮭 海鮮 人気 小分け
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B-48014 【生食可】カット済み生ずわいがに1.4~1.6kg(700~800g×2P) ずわいがに ズワイガニ カニ 蟹 かに 刺身 海鮮 北海道 根室
23,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
食べやすいようカット済みなので面倒な殻剥きは不要。鍋やお刺身にてお楽しみください。
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A-10020 \漁業者応援品/【 北海道 根室 産】お刺身用ほたて貝柱1.1kg ふるさと納税 ホタテ 帆立 中粒 冷凍 海鮮 人気
14,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
お刺身用ほたて貝柱です。お刺身はもちろんのこと、バター焼きやフライなど、いろいろな料理の素材としてもお楽しみいただけます。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 ふるさと納税 北海道 根室 ほたて ホタテ 帆立 海鮮 刺身 人気 貝 #食べるぜニッポン
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A-14001 無添加甘塩天然鮭3種セット(計30切、約1.5kg)
14,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
天然の紅鮭・沖獲れ鮭(春鮭)・秋鮭を無添加の甘塩に仕上げました。紅鮭2P、沖獲れ鮭(春鮭)2P、秋鮭2Pの合計6Pのセットでお届けします。※春に獲れる白鮭を春鮭と呼んでいます。 ふるさと納税 北海道 根室 サーモン 鮭 サケ さけ 海鮮 紅鮭 時鮭 秋鮭 人気 小分け 切身 さかな
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A-24020 ミョウバン不使用エゾバフンウニ塩水パック60~70g×2P[11月上旬以降発送]
14,000円
- 蔵
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:※11月上旬より順次発送 ※漁や天候状況により、発送までにお時間がかかる場合があります。 ※不在や受取りができない日を「備考欄」にお書きください。 ※発送時、到着予定日及びお荷物伝票番号をメールにてご案内いたします。
鮮度にこだわった剥きたてを直送いたします。ミョウバン不使用の無添加・未冷凍の味をご堪能ください。
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B-42076 \漁業者応援品/【北海道根室産】お刺身帆立貝柱400g×2P
23,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
北海道根室市で水揚げされた帆立を生きている新鮮なうちに素早く処理し、鮮度そのままに急速冷凍しました。お刺身でお召し上がりいただける400g詰めを2パックお届けします。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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A-71002 ムラサキウニ塩水パック80~90g×2P[7月上旬以降発送]
14,000円
- 蔵
申込:2024年9月まで
配送:※2024年7月上旬より順次発送。 ※漁や天候状況により、発送までにお時間がかかる場合があります。 ※不在や受取りができない日を「備考欄」にお書きください。
鮮度にこだわった剥きたての生うにを直送致します。ミョウバン不使用の無添加・未冷凍の味をご堪能ください。
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A-24001 ムラサキウニ塩水パック80g~90g×2P ふるさと納税 北海道 根室 うに 雲丹 海鮮 人気
14,000円
- 蔵
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。※漁や天候状況により、発送までにお時間がかかる場合があります。 ※不在や受取りができない日を「備考欄」にお書きください。
ミョウバンを使わず作ったウニ本来の味をご賞味下さい。 ふるさと納税 北海道 根室 うに ウニ 雲丹 海鮮 人気 ムラサキウニ
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C-01023 【北海道根室産】花咲がに姿1.2kg×1尾
29,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
根室市の前浜で水揚げされた花咲がにをボイルし冷凍しました。
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B-10024 \漁業者応援品/【北海道根室産】ホタテ貝柱1.1kg×2P<計2.2kg>
23,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
北海道根室産のホタテ2.2kgをお届けします! 粒の大きさは大中小混ざっていますが、1粒ずつ急速冷凍しているので、必要な分だけ取り出せて便利です。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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A-81002 \漁業者応援品/お刺身ほたて貝柱1.2kg ふるさと納税 ホタテ 帆立 ほたて 海鮮
14,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
お刺身としても楽しめるほたて貝柱です。個別凍結ですので必要分解凍してお使いください。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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B-01062 【北海道根室産】ほたてと醤油いくら
23,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
アレルギー表示:原材料の一部に小麦、大豆を含む
北海道根室市で水揚げされたいくらとほたて。美味しい醤油いくらとほたてのお刺身はお酒のおつまみに。ほたてはバター焼きもオススメです。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 いくら イクラ ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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B-16054 \漁業者応援品/刺身用ほたて1.2kg ふるさと納税 ホタテ 帆立 ほたて 海鮮
23,000円
- 凍
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
個別に急速冷凍しているので必要な分だけ取り出せて便利です! お刺身はもちろんのことバター焼きやフライなど様々なお料理でお召し上がりいただけます! ※製品によっては、大きさのバラつきが多少ある場合がございます。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 ふるさと納税 北海道 根室 ほたて ホタテ 帆立 海鮮 刺身 人気 貝 #食べるぜニッポン
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A-14164 <計約1kg>ほたて貝柱300g、沖獲れ鮭5切×3P(約750g)
14,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
ほたて300gと沖獲れ鮭15切(約750g)をお届けします! ほたては粒の大きさは小粒ですが、1粒ずつ急速冷凍しているので、必要な分だけ取り出せて便利です。 沖獲れ鮭も5切ごとの小分け包装となっております。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 ふるさと納税 北海道 根室 ほたて ホタテ 帆立 鮭 さけ サケ 魚 海鮮 貝 帆立貝 ほたて貝 刺身 さかな 人気 ホタテ貝 #食べるぜニッポン
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G-07002 真ホッケ開き干し350g前後×5枚
10,000円
- 凍
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
北海道産の真ホッケを薄塩で軽く干し上げました。焼いてそのまま、お好みでお醤油をかけてお召し上がりください。
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A-14002 \漁業者応援品/お刺身用ほたて貝柱1kg
14,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
お刺身用のほたてを1kgお届けします。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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A-11101 いくら醤油漬け(鮭卵)160g×2P(計320g)
14,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
アレルギー表示:原材料の一部に小麦・大豆を含む
いくら醤油漬け320g(160g×2P)をお届け致します。 ふるさと納税 北海道 根室 いくら イクラ 鮭 さけ サケ 魚卵 卵 海鮮 人気
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A-11002 \漁業者応援品/お刺身用ほたて貝柱1kg
14,000円
- 凍
- ギフト包
申込:通年申込みを受け付けています。
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
お刺身用のほたてを1kgお届けします。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
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G-30012 花咲かに300g前後~450g前後×1尾、甘塩紅鮭5切×1P
10,000円
- 凍
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
甘塩紅鮭と根室産の真っ赤な花咲かにをセットにしてお届けいたします。濃厚な花咲かにと紅鮭を是非ご賞味ください。
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G-70003 生さんま5尾×1P、お刺身用ほたて貝柱200g×1P
10,000円
- 凍
配送:入金確認後、1~3週間程度で発送。
新鮮な生さんまとお刺身用ほたて貝柱をセットにしました。色々なお料理でお楽しみください。
現在進捗情報はありません。
北海道根室市
北海道の東端に位置し三方が海に囲まれており、沿岸には花咲ガニ・エゾバフンウニ等多種多様な水産生物が数多く生息。
豊かな自然環境は野鳥の宝庫としても知られ、毎年全国各地から多くの方がバードウォッチングに訪れています。
また、食や自然のアクティビティだけではなく、JAZZの街・根室を推進するなど、多面的な魅力を有しているまちです。
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反映まで数日かかることがあります。