![【山奥チョコレート 日和】日和コレクション 6種セット [A-026003] / チョコサンド チョコチップクッキー キャラメルバー ガトーショコラ ニブクッキー ディップ 詰め合わせ 詰合せ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230928/pd_acc1e0a0bbf097ab3d731b85754321b18a2b98d0.jpg)
福井県福井市
【山奥チョコレート 日和】日和コレクション 6種セット [A-026003] / チョコサンド チョコチップクッキー キャラメルバー ガトーショコラ ニブクッキー ディップ 詰め合わせ 詰合せ
20,000円
在庫: あり
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名門ホテルが手がけたものや地域ならではの食材を活かしたものなど、全国の菓子職人が腕によりをかけて作った絶品スイーツをピックアップしました。
ふるさとチョイスから、見た目にも味にもこだわりを尽くしたスイーツの数々をご紹介します。
ふるさと納税には、上質な素材を用いて上品な味わいに仕上げた、大人でも楽しめるスイーツが豊富にラインナップされています。例えば、名門ホテルのスイーツは、確かな腕と経験を持つシェフやパティシエが腕によりをかけた逸品。それがご自宅で気軽に堪能できるとは、なんとも贅沢ですよね。
また、その土地ならではの食材を用いたご当地スイーツも見逃せません。ご自宅にいながら、地域ごとの個性が感じられます。味はもちろん、まるでアート作品のように視覚的にも楽しめるスイーツも必見。自分へのご褒美だけでなく、大切な方への贈り物としても喜ばれるワンランク上のスイーツを、この機会にお楽しみください。
カカオの苦みや風味も楽しめる
まさに大人のチョコレートセット
カカオ豆の買い付けや焙煎、豆の状態から板チョコになるまでの全工程を担うビーントゥーバー製法にこだわるチョコレート専門店<山奥チョコレート 日和>。こちらのセットは一番人気の「生チョコサンド」をはじめ、カカオニブのほろ苦さとカリッとした食感が味わえる「ニブクッキー」、カカオの風味が濃厚な「チョコレートディップ」など、全6種がラインナップ。甘みだけでなく、苦みや香り、食感も楽しめます。
福井県福井市
20,000円
在庫: あり
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北海道のこだわり食材が凝縮
軽くてまろやかなバターチーズサンド
北海道の素材を中心に使用し、手作りの洋菓子・パン・料理を提供する<フェルム・ラ・テール美瑛>。定番の「バターチーズサンド」は、北海道産のバター&チーズクリームに、独自配合の美瑛産小麦粉たっぷりの生地を焼き上げたサブレでサンド。軽くてまろやかなクリームが、サクサクのサブレと絶妙にマッチします。ハスカップやルバーブなど北海道らしい食材を使ったフレーバーも魅力です。
北海道美瑛町
※このお礼の品は現在受付を停止しています
ギフトにもおすすめ
栗の風味からショコラの甘みへ
ショコラティエが手がけた栗きんとん
風情ある北鎌倉の地に佇むショコラティエの「栗きんとんショコラ」は、和菓子とチョコレートの手法を取り入れた逸品です。茨城県産の上質な栗と地元産の白餡で手がけた栗きんとんに、ブランデーで香り付けしたミルクチョコレートのガナッシュを合わせた、和と洋の二層仕立て。はじめに栗の風味が口いっぱいに広がり、後からチョコレートの甘みや香りが追いかけてくる新感覚のスイーツです。
神奈川県鎌倉市
16,000円
在庫: あり
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日光の老舗ホテルに伝わる
りんごの風味引き立つアップルパイ
1873年の開業以来、国内外の要人に愛されてきた<日光金谷ホテル>。「金谷アップルパイ」はバターたっぷりの生地に、スライスした青森県産りんごの「紅玉」、シナモンやレーズンを加えて焼き上げたホテル伝統の味。甘さ控えめでりんごの風味が引き立ち、手仕事の妙が感じられる逸品です。
地元産の最上級丹波栗をメインに
厳選食材が詰まった「栗のテリーヌ」
栗の名産地、京都・丹波に本店を構える<足立音衛門>の名物は「栗のテリーヌ」。地元産の最上級の丹波栗をメインに、香川県産の和三盆、沖縄県産の粟国の塩といった厳選食材を使用。大粒の栗がぎっしり詰まっていて、ホクホクとした栗の食感や和三盆の上品な甘みも楽しめる贅沢な焼き菓子です。
京都府福知山市
19,000円
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西尾抹茶の風味が濃厚
抹茶好き必見のテリーヌ
全国有数の抹茶の生産地である西尾市からお届けするのは、「西尾抹茶のテリーヌ」。テリーヌに適した風味豊かな高品質の抹茶を厳選しているだけあって、抹茶の味わいや香りがとにかく濃厚。生チョコのように口の中でとろける食感も魅力です。抹茶好きにはたまらない、満足度の高い一品です。
愛知県西尾市
13,000円
在庫: あり
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ローマ法王にも提供された
味覚を楽しませるティラミス
2019年にローマ法王が訪日した際の昼食会で提供されたティラミス。北海道産マスカルポーネをたっぷり使ったクリーミーな口当たりで、厳選した3種のコーヒー豆パウダーが味わいに深みをプラス。黒トリュフの芳醇な香りやカカオニブの食感を含め、口の中で奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。
ギフトにもおすすめ
創業以来レシピを守り続ける
名門ホテルの上品なチーズケーキ
1964年の創業以来、皇族方や国賓らをもてなしてきた<鳥羽国際ホテル>。こちらの名物は、創業以来変わらない製法で作られているチーズケーキ。あっさりとしたチーズの味わいにまろやかな甘蜜、シナモンの余韻が上品。しっとりとした舌ざわりも特徴です。名門ホテルの伝統の味をご堪能ください。
ギフトにもおすすめ
地元の銘酒「福寿」を取り入れた
和の趣を感じるパウンドケーキ
ホテル直営のベーカリー&スイーツショップ<ル・パン神戸北野>のパティシエが手がけるパウンドケーキ。地元・灘五郷の銘酒「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷり練り込むことで、日本酒の旨みと吟醸香がふわりと香ります。和と洋の文化が混在する神戸ならではの贅沢スイーツです。
ギフトにもおすすめ
チョコレートの甘みとカカオのコクを
最大限に引き出した生ガトーショコラ
都内の五つ星ホテルなどで研鑽を磨いてきたシェフが手がける生ガトーショコラ。原料には、SDGsに貢献するサステナブル・プログラム「カカオ・トレース」のクーベルチョコレートを100%使用。カカオの配合比率にこだわり、チョコレート本来の味わいと甘み、カカオの風味やコクを最大限に引き出した逸品です。
神奈川県小田原市
17,000円
在庫: あり
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箱の中で「小さな森」を表現した
木の実たっぷりのクッキーボックス
クッキー14種を詰め合わせた「プティボワ」は、「小さな森」を意味するフランス語。その名の通り、クッキーにはどんぐりや木苺、山椒といったパティシエこだわりの木の実がふんだんに使われ、繊細かつ奥深い味わいが堪能できます。森が表現されたクッキーボックスのデザインは高級感を演出。
日本各地の特産品を購入できる産直通販サイト「めいぶつチョイス」独自のブランドです。
岩手県西和賀町
13,000円
特産のソバ粉で作った、ほろほろ食感のクッキー 和三盆の上品な甘さが大人好み
岩手県西和賀町
14,000円
ほたる博士がおくる、ほたるを西わらびで表現した新食感・雪のようせいセット