産地の特長で選ぶ そうめん
日本のそうめんの歴史は長く、古くは1200年も前から食べられていると言われています。
そんな日本では、地域ごとにブランド化されたそうめんがあり、それぞれ素材や製法にこだわりがあり、特徴も異なってきます。
そうめんの有名なエリアを中心に、個性豊かなご当地そうめんをご紹介します。
1200年もの歴史を有する、そうめん発祥の地
奈良県（三輪そうめん）
磨き上げられてきた手延べ技術により作られる奈良県の三輪そうめんは、極細ながらもコシの強いそうめんです。細さや製法によって等級が分かれます。「神杉」は最も細い最高等級品です。
奈良県黒滝村
＜完全手延べ＞黒滝村発 手延べ三輪そうめん 1000g(50g×20束)【1229895】
5,000円
黒滝村に流れる水と空気を贅沢に使い、手間ひま掛けて作り上げました。 手延べならではの「味」と「のどごし」を是非ご賞味ください。 …
奈良県葛城市
手延べ 三輪そうめん 紅白 鶴（５０ｇ×２４束） 丸久 ／ 麺類 素麺 奈良県 …
11,000円
伝統の手延べ製法で製造した三輪そうめんに紅そうめんを加え紅白に
奈良県山添村
熟成仕込みの味とコシ 三輪素麺【誉】１.５kg 少人数向け食べきりサイズ
9,000円
熟成仕込みの味とコシが自慢の三輪素麺【誉】１.５kg（少人数向け食べきりサイズ）
奈良県田原本町
麺匠屋よし井 三輪素麺 徳用 2.55kg 段ボール箱入り ／ プライムハード 製麺…
22,000円
三輪そうめんの歴史は1200有余年と言われています。 伝統の技を今に受け継ぎ、こだわりの原料で丁寧に作り上げました。 麺匠屋よし井…
揖保乃糸で知られる、そうめんの一大産地
兵庫県（播州そうめん・淡路そうめん）
兵庫県と言えば、揖保乃糸（いぼのいと）の商標で知られる播州そうめんが有名です。
最も歴史ある赤帯、上質の小麦を使用し贈答品として人気の黒帯など、等級によって帯の色が変わります。
![[№5258-0273]播州手延素麺揖保乃糸 特級品](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210409/pd_25a1c02fbb146d7e1180e34c1806b064f76156d9.jpg)
兵庫県姫路市
[№5258-0273]播州手延素麺揖保乃糸 特級品
13,000円
萌える緑、澄んだ碧空、清流に囲まれ、山紫水明の里と呼ばれる播州の地で、全国に名声を誇る手延べそうめん「揖保乃糸」が産声をあげ育…
兵庫県-
手延そうめん 揖保乃糸 【 金帯 ・ ひね 】 熟成 麺 32束 木箱入 ／ そうめ…
20,000円
600年の伝統が紡ぐ揖保乃糸。
![[№5258-0103]揖保乃糸そうめん（特級品）ギフトＡ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210331/pd_b395e26df427ac22ce0f65ab711fe5ea2b0b3309.jpg)
兵庫県姫路市
[№5258-0103]揖保乃糸そうめん（特級品）ギフトＡ
17,000円
播州手延素麺「揖保乃糸」は、姫路市内でも多く生産されています。 手延べ素麺「揖保乃糸 特級品」は、上質の小麦粉を使用して、厳寒期…
もちもちした食感、日本三大そうめんのひとつ
香川県（小豆島そうめん）
香川県で有名な小豆島そうめん。生地を伸ばす時に特産品のごま油を使用し、もちもちした食感が特徴的です。
香川県小豆島町
小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)【そうめん 人気 1位 贈り物 手延そ…
13,000円
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をか…
香川県小豆島町
小豆島手延素麺 島の光【特級品】素麺の風味と力強さをより感じる「黒帯」3k…
16,000円
小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二…
香川県坂出市
【鎌田醤油】 小豆島そうめんセット（大）（そうめん6束×4袋＋自然流つゆ200…
15,000円
手延そうめん「島の光」と麺の味わいを引き立てる鎌田醤油「自然流つゆ」のセット
香川県土庄町
小豆島手延べそうめん金帯極上品“彩夏” 21束
13,000円
リピーター多数！手延べを極めた極上の極細そうめんです。素麺の三大生産地として知られる香川県小豆島で真冬の極寒季に熟成を重ね、乾…
香川県小豆島町
北海道産小麦使用 小豆島手延べそうめん(純麦) 60束
24,000円
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しずつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をか…
香川県小豆島町
小豆島オリーブそうめんセット 2.7kg
18,000円
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をか…
約30時間かけて丁寧に作られる
長崎県（島原そうめん）
遣唐使の寄港地だったこともあり、中国から麺が持ち込まれ様々な麺文化が醸成されたとされる長崎県。島原そうめんは、厳選した小麦や五島灘の塩を使い、30時間かけて作り上げる手延べそうめんです。
![【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 1kg / そうめん 素麺 麺 乾麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM029]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20221222/pd_0f4fabfc2093efaa1a627bb299b562aabdbd4508.jpg)
長崎県島原市
AD079島原手延素麺 山水の糸
10,000円
島原手延素麺山水の糸は、製麺技能士が、11月～3月の寒い時期に丹精込めて製造しています。さらに原料にもこだわり、厳選した小麦粉、五…
![【思いやり型返礼品】 そうめん 島原手延べ素麺 1.2kg [コロニーエンタープライズ 長崎県 雲仙市 item1487] 素麺 手延べそうめん 麺](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240806/pd_2f9b6f3cf6596d6fa3dc417742ad8d006f6d3d01.jpg)
![【2024年9月中旬〜発送】昔ながらの島原手延そうめん 5kg(50g×100束) / そうめん 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 / 南島原市〈こじま製麺〉 [SAZ001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240604/pd_33fd03863f245257890ecc2a943322409d8805a5.jpg)
![【4代目 麺匠 高橋優】 そうめん 2kg / 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 / 南島原市 / 高橋正製麺所 [SCG009]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230822/pd_7ecdf62a524f21d16db410cfbad82b47019a69f9.jpg)
長崎県南島原市
【4代目 麺匠 高橋優】 そうめん 2kg / 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 /…
10,000円
麺匠が丹精に造り上げた冷やしてお釜揚げでもおすすめのそうめん
![島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 / 50g×45束 / そうめん 素麺 麺 乾麺 / 南島原市 / そうめんの山道 [SDC007]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230329/pd_71ef6203ec32e0fbb037d70f6812d9f6ed06ba3b.jpg)
シンプルだからこそ、奥深い
全国のそうめん
全ての工程が完全手仕事で作られる熊本県の南関そうめんや、彩り美しい愛媛県の五色そうめんなど、地域で磨かれてきた全国のご当地そうめん。
徳島県三好市
清流育ちの手延べ半田そうめん
12,000円
江戸時代より、徳島県吉野川流域の半田地区で作られてきた半田そうめんは、他に類のない麺の太さが特徴です。食べ応えのある麺を、どう…
佐賀県神埼市
佐賀県特産品 神埼そうめん 3入 【素麺 そうめん 乾麺 お中元 贈答用 無添加…
7,000円
歴史と伝統の神埼そうめん。
佐賀県上峰町
製麺所直送!!浮立手延そうめん2kg(40束) B-984
12,000円
【夏はもちろん、冬はにゅうめんに!】 ・上峰町の製麺所の自信作!! ・主婦に優しいお手軽調理 ・ひんやりのどごしの逸品！
