![帆立万能塩だれ「わいほのタレ」](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231002/pd_ff2f95a15c039abc224152312e52635b110c994b.png)
青森県むつ市
帆立万能塩だれ「わいほのタレ」
10,000円
在庫: 9個
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北海道から沖縄まで、場所が変われば特産品や食文化もガラッと変わる日本。
個性豊かな全国各地の魅力を伝えるべく、地域らしさを感じられる「ご当地○○」を自治体にアンケートしました。
今回のテーマは「ご当地調味料」。
伝統製法で作られた調味料から、特産品を生かして開発された調味料まで、地域ごとの魅力がぎゅっと詰まった調味料をご紹介します。
自治体担当者からのおすすめコメントにも注目です!
青森県むつ市
10,000円
在庫: 9個
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陸奥湾産のホタテをふんだんに使用し、ホタテの旨みがぎゅっと詰まったちょっとスパイシーな万能塩だれです!
様々なお料理にお使いいただけますが、オススメは塩やきそば。 これ一本で簡単に味が決まります!
岩手県雫石町
12,000円
雫石町老舗醤油店の詰め合わせセットです
秋田県由利本荘市
12,000円
鳥海山の清水で育ったあきたこまちを米麹にし、農薬を使わず育てた山菜や野菜を使って仕上げた製品です。 米麹を醤油とみりんのみで長時…
北海道釧路町
8,000円
釧路町昆布森産の昆布の旨味をぎゅっととじこめた一番人気の醤油です♪
山形県高畠町
3,500円
自家製ピクルスと山形県産紅花たまごを使用した、ほのかな酸味と食感が楽しめるソースです。 エビフライ、白身魚のフライ、チキン南蛮、…
福島県田村市
11,000円
全国初!GI登録されました!\あのエゴマが、生で飲める!田村市の特産品/
宮城県石巻市
11,000円
老舗醤油製造所「山形屋商店」とサイボーグ009のコラボ調味料
栃木県日光市
※このお礼の品は現在受付を停止しています
自然豊かなここ日光で、長年、糀の専門店としてこだわりの糀をつくってきた小野糀店。その代表作といえる田舎味噌です。
この味噌の特徴は、自慢の糀を大豆の2倍も入れているため、糀のうまさが生きています。
もちろん、すべて手作りで1年かけて熟成しています。日光産の天然味噌をぜひご賞味ください。
東京都武蔵野市
10,000円
「境のとんがらし」を含む20種類の香辛料と調味料を独自の製法でブレンド
神奈川県鎌倉市
16,000円
三留商店オリジナルの「鎌倉洋食ソース」はスパイス感が抜群のウスターソースです。生野菜と自家挽き香辛料を使い、野菜の旨味、香辛料…
茨城県五霞町
6,000円
五霞町産の美味しいお米(コシヒカリ)と大豆で作ったお味噌「五霞米みそ500g」3個のセットです。 昔ながらの無添加・手づくりのお味噌…
埼玉県行田市
15,000円
(1)製造時に添加物を加えない(2)使用食材も有機や無添加を優先して選択(3)地域食材を活かすのポリシーで製造。 本商品は、行田…
群馬県高崎市
10,000円
だるまロケッツひ~は~は高崎市の農産物を使った七味唐辛子です。 原料の唐辛子、ごま、梅、みかんを農家さんに栽培依頼をし、麻の実…
山梨県韮崎市
9,500円
在庫: あり
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ワインになる前の若いぶどうから作られています!
ヴェルジュはまだ熟す前のぶどうで作った調味料で、レモンがヨーロッパで広がる前からその酸味が色々な料理に使われてきました。ギリシャ料理では「アグリーダ」という名前で使われています。
肉料理、魚料理、サラダ、ソーダやお酒で割ってカクテルにしても美味しく召し上がれます。山梨のぶどうのヴェルジュを是非お楽しみください。
福井県坂井市
5,800円
在庫: あり
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創業120年6代続くお味噌屋さんが作った、福井県坂井市の特産甘えびが丸ごと粉末にされて入っている濃厚パスタソースです。
「カクウメ」の名称で親しまれた伝統的な味噌の味と甘えびの味がマッチしていて、パスタソースとしてはもちろん、ホワイトソースのアクセント、炒飯などいろんな料理でおいしさを楽しめます。
皆さんもぜひアレンジレシピに挑戦してみてください!
新潟県三条市
11,000円
人気のだしパックとご飯がすすむお供をセットにしました!
長野県須坂市
8,000円
長野県産原料を中心とする国産原料を使用した信州味噌。 甘味と塩味のバランスにすぐれた、どんな食材にも良く合うおすすめの種類です…
和歌山県湯浅町
30,000円
在庫: あり
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お刺身やステーキソースとしてのおろし醤油などにおすすめ!!贅沢にすき焼きの割り下や冷やっこ、しらす丼、卵かけごはんにも...。
全てが手づくり、醤油発祥の地の醤油 一度ご賞味ください。
三重県尾鷲市
8,000円
赤味噌と白味噌にすった実山椒、じゃこと白胡麻の隠し味が生きた万能おかず味噌
滋賀県野洲市
10,000円
(原料に弊社茶葉を使っていただいております) 【八味とうがらし】 煎茶・焙じ茶・かぶせ茶・番茶・玄米茶の5種類のお茶と、唐辛子・白…
広島県尾道市
12,000円
在庫: あり
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見た目はイクラのようですが、味はレモンそのもの。瀬戸田産の無農薬レモンを使用しているので安心して使えます。
お料理にのせるだけでぐっと華やかに見えるので、特別な日に使うのもおすすめです。
普段からレモンをかけているお料理にのせるのもよし、味変したい時に使って変化を楽しむのもよし。
様々なお料理やデザートにあう、まさに万能調味料です。
徳島県海陽町
13,000円
在庫: あり
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きれいな海水と自然豊かな環境の中で作られた天然塩です。
手倉海岸で汲み上げた海水を平釜で5日〜6日程かけてじっくりと焚きあげて濃縮し、手倉の塩を作っています。海部の海をそのままに、さわやかな味わいが素材の旨みを引き立てます。
まずは海の香りとともに塩そのものの味を感じてください。
野菜や天ぷらにかけると料理がワンランクアップしますよ。
香川県土庄町
11,000円
良質なごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った香り 高いごま油。中華 料理はもちろん、和食や洋食 など、幅広くお使いいただける日本のロ…
愛媛県松野町
10,000円
酸味と辛味がクセになる!何にでも合う万能ソース
岡山県高梁市
8,000円
"高梁市成羽地区には吹屋地域と呼ばれる石州瓦とベンガラ漆喰壁の赤い町並みがございます。 吹屋地域から唐辛子を使った紅色がす…
島根県出雲市
10,000円
のどぐろ(日本海沖獲れ)の鍋だし4本.鍋以外にも炊き込みごはん、うどん、おでん、パスタ、茶碗蒸しなどにもご利用いただけます。 【…
鳥取県若桜町
5,000円
若桜町産の唐辛子を使用し、シンプルな美味しさ
山口県長門市
10,000円
長門市の穏やかで美しい海《油谷湾》という汽水域で、海と森の栄養たっぷりの海水から、塩をつくっています。油谷湾は日本でも珍しい 2…
宮崎県日向市
7,000円
在庫: あり
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へべすを愛してやまない「和 旬彩料理 一颯(いぶき)」店主が親子で作り上げた、へべすを使ったポン酢ドレッシングです。
へべすは日向市特産の香酸柑橘で、まろやかな酸味と香りで料理を引き立ててくれます。そのへべすと特級本醸造醤油、キビ糖等を絶妙な割合でブレンドしています。
それぞれの素材の香りや味、コクが調和していて「あっ!これおいしい!色々使えそう」という声多数の「ハマること間違いなし」のイチオシ調味料です。
熊本県上天草市
12,000円
香り高い天草産のあおさを使用した「あおさ醤油・150ml」の5本セットです。
大分県杵築市
10,000円
完熟かぼすをたっぷり絞った濃厚な味わいの農家手作りポン酢です。 大分の特産品と言えば「かぼす」。かぼす農家が心を込めて手作り…
沖縄県北中城村
21,000円
沖縄県中部で育まれた「トマト」を味わって欲しいという思いで、ケチャップにしました。 地元で取れたトマトを厳選し、素材本来の甘さ…
佐賀県唐津市
11,000円
イカ用の醤油!唐津だからこそ出せる老舗の醤油です。
福岡県北九州市
23,000円
明治23年創業の醤油屋がつくる新鮮密封ボトル入り200ml10種 10本セット
鹿児島県指宿市
10,000円
食塩・化学調味料・添加物一切不使用なので、お子様の離乳食にもご使用いただけます。