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新潟産自然栽培ササニシキ精米 5kg
18,000 円
亀の尾・ササシグレ・ササニシキ特性 お米の品種というとコシヒカリ・ひとめぼれ・ゆめぴりか・つや姫などでしょうか?私も自然栽培の世界に入るまであまり関心がありませんでした。 それより甘みのある粘りや照りなど、美味しいお米に取り組んでいました。 栽培期間中、無施肥・無農薬栽培を始めてからこのお米を食べてくださる方々が、どんな思いで食べているのか?美味しいばかりではなく、アトピー症状や化学過敏症・免疫増進などの健康からの考えで食していることです。 お米は、アレルギーの出やすい米とそうでない米があるらしいことが分かってきました。 「モチモチ系」「あっさり系」の二種類の性格があり「低アミロース」か「高アミロース」この違いが大きく作用しているようです。 コシヒカリを代表とする「ふわふわふっくら、モチモチ」美味しそうな響きですね。 でも「モチモチ」のごはんを一杯食べるのは体にとって案外ハードで、実は考え物なのです。 お餅を少し多めに食べると胃もたれや腹もちがよく消化がゆっくりで胃に負担をかけるそうです。 昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした{うるち米}のおこめを食べてきました。あっさりしているからモリモリ食べられる。体に無理のない、優しいお米なのです。 上野農場に販売している亀の尾・ササシグレ・ササニシキなどのうるち系のお米は、含まれるでんぷん質「アミロース」の量が餅米の要素をある程度持つコシヒカリなどより多めになっています。 お米のアミロースが多ければ多いほど糖質が低く、程よい硬さあっさりとした旨味になる性質があります。 弱に言えば「餅米系」のお米の品種改良は粘り・硬さ・甘みにこだわり、如何にアミロースを減らすか、ということに尽きるのです。 わざわざ人為的に遺伝子操作(放射線放射)などで品種改良を行っているお米もあるようです。 そもそも冷えても、「モチモチ」なんて不自然だと思いませんか?このような餅米系のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまうかたも増えているようです。 これが米アレルギーですね。日本人の体質に合ってないのでしょうね。 簡単に言えば原種に近い昔ながらの「モチモチ」していないお米です。 ※画像はイメージです。 ※お米は生きています。直射日光や高温多湿を避けてください。長期保存は新聞紙に包み冷蔵庫内で保存下さい。
【管理番号】 52241094
新潟県新潟市
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定期便 【先行予約】令和6年産 極みのササニシキ(精米)5kg×6回 米 お米 お…
67,000 円
「極みのササニシキ」 このお米は厳選した肥料を軸に漢方薬やアミノ酸、ミネラル肥料を使い植物が持つ本来の味を引き出し、免疫力を高めて育てています。神室連峰から湧き出る天然水で成長しました。 この「極みのササニシキ」は味が非常にさっぱりしており、粘りも少なく、和食のように繊細な料理の邪魔をしません。 「粘りが少ない=でんぷん質が少ない」ので、いくら食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく、「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど、食味が良いお米です。 【リルストーリア】 稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。 化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、 漢方薬を活用し免疫力を高めて(減農薬栽培)育てています。手間暇かけて素直に接すること。 そこが私たちの始まりなのです。 ※画像はイメージです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答
【管理番号】 F3S-2162
山形県新庄市
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定期便 【先行予約】令和6年産 至福のササニシキ(精米)5kg×12回 米 お米 …
120,000 円
【至福】このササニシキは稲わら、籾殻、米糠を発酵させた天然のアミノ酸を使い植物本来の免疫力を高めて、神室連峰から湧き出る天然水で稲が元気に成長できる環境を整えています。 生育期間が通常より1-2週間ほど長いので太陽の光・水・土など自然の力を多く受けて育っています。 また、定期的に『濃縮天然ミネラル液』を葉面に散布する事で病害虫に強く、農薬に頼らないお米作りをしています。 植物たちと日々向き合い1つ1つの作業を妥協することなく過ごしてるのです。 田んぼごとに生育が異なるためそれぞれの生育ステージを見極めながら収穫作業を行っています。 「ササニシキ」は雑味やクセがない上に粘りけの少なさとほぐれやすいという特徴があり、甘さもまろやかで粘りもしつこく無く食べやすいお米として、高級な飲食店でも使われています。 ※発送時に精米してお届けします。 【リルストーリア】 稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。 化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、漢方薬を活用し免疫力を高めて(栽培期間出来るだけ農薬を減らして作った栽培)育てています。手間暇かけて素直に接すること そこが私たちの始まりなのです。 ※画像はイメージです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答
【管理番号】 F3S-2154
山形県新庄市
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令和5年産 自然栽培13年目のササニシキ 玄米、分づき米 5kg 0098-…
15,000 円
蔵王山の清水で、化学有機肥料、除草剤等の農薬を一切使用しない自然栽培で育てたササニシキです。 玄米食がおすすめです。安心できるお米なので、ぜひご賞味ください。 【賞味期限】 到着後は早めにお召し上がりください。 ※受取後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。 ※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所など涼しい場所にて保存してください。 【配送に関する注意事項】 ※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。 ※出荷通知メールをご確認ください。出荷より最短でのお受取りにご協力をお願いいたします。 ※不在や転居がある場合、返礼品事務局へご連絡ください。お品物により、GWやお盆、年末年始等の連休も配送いたします。 ※不在、転居、申込不備など、寄附者様のご事情により受取りが遅れたり、お礼品が返品されたりした場合、再送対応はできません。 ※同日のお申込みでも出荷日が異なる場合がございます。 【その他注意事項】 ※画像はイメージです。 ※天候により出荷時期を変更する場合がございます。
【管理番号】 0098-2302
山形県上山市
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米 宮城産 ササニシキ 環境保全米 10kg [菊武商店 宮城県 気仙沼市 20563555…
20,000 円
(6,000 ポイント)
[ 米 コメ お米 宮城産 宮城米 国産 東北 白米 精米 ごはん ご飯 白ご飯 お弁当 おにぎり 新米 ブランド米 プレミアム ふっくら もちもち コロナ 農家 農業 穀物 応援 食品 常温] 宮城県の登米地方で収穫された環境保全米「ササニシキ」。 「赤とんぼが乱舞する産地を目指そう」を合言葉にスタートした「環境保全米」栽培は登米地方が発祥の地です。 豊かな自然と安心・安全な食を未来へ引き継ぐため、自然との共存を目指した「環境保全型農業」を推進しております。
【管理番号】 20563555
宮城県気仙沼市
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