鹿児島県 龍郷町
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郷土料理の鶏飯と島豚餃子・島豚ハンバーグ!奄美大島の味を詰め込んだセットです! 【奄美鶏飯】と【奄美島豚】餃子・ハンバーグのセット
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お礼の品について
容量 | 鶏飯(2食分・計460g) 島豚餃子(12個・計340g) 島豚ハンバーグ(タレ付き)(2個・計330g) |
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消費期限 | 製造より6ヶ月(-18℃以下で保存してください) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 奄美ぐすく農産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5658306 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
★調理法がお手軽で、ご家庭でのお食事用にはもちろん、贈り物にもおすすめのセットです。
【奄美鶏飯】
奄美おもてなしの郷土料理。
丸鶏からとった濃厚なスープの味付けには海水塩を使用し、具材には奄美特産のパパイヤの漬物、タンカンの皮などをを使用したこだわりの鶏飯です。奄美大島では給食の人気メニューでもあり、お子様から年配の方までみんなに愛されるお料理です。ぜひ食べて頂きたい逸品です。
【奄美島豚】餃子・ハンバーグ
自然豊かな奄美大島で産まれ育った黒豚を贅沢に100%使用した商品です。
奄美黒豚の肉質はとてもきめこまやかで柔らかく、脂身に旨みがあるのが特徴です。奄美の黒豚ならではの美味しさをぜひ味わって下さい。
■奄美島豚とは
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20221212/spdd_5d4504b1ea9f8b5cf16df103814ce7f1cffe8491.jpg)
自然豊かな龍郷町で産まれ育った奄美の在来種に近い黒毛の豚です。
当社の豚舎では、栄養面に考慮し独自の配合で毎日焚きあげた餌を与え1年かけて丁寧に育てています。
奄美で産まれ育った黒豚ならではの美味しさをぜひ味わって下さい。
■鶏飯のお召し上がり方
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20221212/spdd_5497beffe2d3f2eb1701fb704d507e23a8f90e64.jpg)
①スープ・具を真空包装のまま解凍する。(自然解凍・流水解凍)
②スープ(1パック300cc)を鍋に開け、水と1対1の割合に薄めて沸騰させ火を止める。
(スープはお好みの濃度に合わせて下さい。)
③ご飯を茶碗に半分くらい入れた上に全ての具を適量のせる。
(本商品にご飯は入っておりません。)
④温めたスープをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
■餃子のお召し上がり方
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20221212/spdd_95a766bcb876a9d75f1076677862413fd270ca05.jpg)
★焼き餃子
①よく熱したフライパンに少量の油をひき、冷凍のままくっつかない様に並べる。
②水を150ml~200ml加え蓋をして、水がなくなるまで(約8分)蒸し焼きにする。
③水がなくなったら、焼き色がつくまで(約2分)焼き完成です。
※餃子は冷凍のまま調理されて下さい。
※火力・フライパンにより焼き時間は異なります。
★水餃子
①沸騰したお湯に冷凍のままくっつかない様に1個ずつ餃子を入れる。
②中火で10分ほど煮る
③取皿にお好みでねぎ・酢・ラー油などを加えてお召し上がり下さい。
■ハンバーグのお召し上がり方
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20221212/spdd_5fc00ed4f48e3d622af7a32617776641b17e6b82.jpg)
①調理される前日に冷蔵庫に移して解凍する。調理30分~60分ぐらい前には常温に戻しておくのがおすすめです。
②よく熱したフライパンに少量の油をひき、解凍したハンバーグを入れ弱火で蓋をして両面(片面約4分ぐらいずつ)火が通るまでじっくり蒸し焼きにする。(火力、フライパンにより焼き時間は異なります。)
③お皿に盛り付け、付属のタレをかけてお召し上がり下さい。
(付属のタレは野菜の旨みたっぷりの手作りチャコールソースです。湯せんで温めてお召し上がりください。)
■注意事項/その他
※アレルギー物質(28品目中)
・鶏飯(卵、小麦、鶏肉、大豆、オレンジ)
・餃子(小麦、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン)
・ハンバーグ(乳、卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆)
※解凍後は開封、未開封に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は品質が変わる可能性がございますのでお避け下さい。
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
※箱や商品パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載画像はイメージです。
提供元:株式会社 奄美ぐすく農産
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【奄美島豚】餃子 24個(12個×2袋・約680g) 鹿児島県 奄美群島…
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■弊社の餃子へのこだわり 奄美大島の豊かな大自然を背景に、提携養豚場で1年かけてじっくり育てた、希少な奄美島豚(黒毛)を贅沢に使用しています。 この奄美島豚にあわせる食材はすべて国内産を使用しております。 奄美島豚はかごしま黒豚の源流ともいわれ、栄養価の高さ、あっさりとした脂肪と甘味のある赤身の旨みや食感など、肉質はたかく評価されています。 隠し味に、九州産の丸鶏・海水塩を使用した、当店一番の人気商品「鶏飯」のスープを入れる事で、奄美島豚の旨みが際立ち、鶏の濃厚なダシにより、餡にしっかりと下味をつけております。 タレを付ける前に餃子そのままの味もお楽しみ頂きたいと思っております。
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【奄美鶏飯】と【奄美島豚】餃子・ハンバーグのセット
16,000 円
郷土料理の鶏飯と島豚餃子・島豚ハンバーグ!奄美大島の味を詰め込んだセットです!
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奄美みき1L×6本+ピーナツ豆腐×4個セット
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米、サツマイモ、砂糖で作る奄美伝統の発酵飲料で、ヨーグルトのような爽やかな甘さと、お粥に似てトロっとした食感が特徴の「みき」6本とデザートにもおつまみにも使えるピーナツ豆腐4個のセットです。
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島イタリアン「osteria fiore」シェフ特製 バジルソース×6本
20,000 円
奄美大島産バジル100%を使用しどんな食材にも合うくせのない味付けに仕上げました
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鹿児島県産 うなぎ蒲焼 約70g×2枚【タレ・山椒付】
17,000 円
奄美大島の大自然から溢れる良質な水を鰻に与える事で川魚特有のニオイを取り除き丹念に焼き上げています。
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鹿児島県産 うなぎ蒲焼 約70g×3枚【タレ・山椒付】
25,000 円
奄美大島の大自然から溢れる良質な水を鰻に与える事で川魚特有のニオイを取り除き丹念に焼き上げています。
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鹿児島県産 うなぎ蒲焼 約70g×6枚【タレ・山椒付】
40,000 円
奄美大島の大自然から溢れる良質な水を鰻に与える事で川魚特有のニオイを取り除き丹念に焼き上げています。
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鹿児島県産 うなぎ蒲焼 約70g×9枚【タレ・山椒付】
60,000 円
奄美大島の大自然から溢れる良質な水を鰻に与える事で川魚特有のニオイを取り除き丹念に焼き上げています。
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龍郷のフルフラガーデン産ドラゴンフルーツのカレー
17,000 円
奄美大島の龍郷町“フルフラガーデン産ドラゴンフルーツ”のカレー 美味しさを追求したこだわり農法で栽培して完熟果実のみを収穫して使用しました。ドラゴンフルーツの鮮やかな色彩を再現しました。また果実の種と粘りのある食感と、すっきりとした甘さに火を噴くような辛さを加えたカレーに仕上げました。
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。
また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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龍郷町について
龍郷町は、鹿児島市から南へ約380㌔、鹿児島県本土と沖縄本島のほぼ中間の洋上に浮かぶ奄美大島の北部に位置し、約6千人が暮らしています。
気候は海洋亜熱帯性気候、年間平均気温は約21度、降水量は年間で3千ミリに近く、湿度が年平均75%と高いことが特徴です。雨が多く、日照時間は全国平均より少なめですが、この特異な気候により、穏やかで美しい景観が育まれ、奄美固有の貴重な“動植物の宝庫”としても恵まれた大自然を有しています。
また、世界三大織物にも数えられる「大島紬」の代表的な柄である「龍郷柄」「秋名バラ」発祥の町であり、これまで大島紬のまちとして発展してきました。西郷隆盛翁の流謫地や国重要無形民俗文化財の「秋名アラセツ行事」など、素晴らしい地域文化も持ち合わせています。
来島された際、雨が降ってもがっかりしないでください。もともと雨が多い土地です。雨で潤う緑の木々、龍のように山々に渦巻く霧をどうぞお楽しみください。雨の日は、龍郷町文化財展示室や大島紬の製造工程の見学、泥染め体験、黒糖焼酎工場の見学などもおススメです。
素晴らしい自然・歴史・文化をつむぐまちとして、多くの魅力にあふれる龍郷町の応援をどうぞ宜しくお願いします。
※龍郷町へのアクセスは、空港・港からバス、タクシーまたはレンタカーをご利用ください。観光の場合、町内の移動はレンタカーを利用される方が多いです。バスご利用の場合は、時刻表をあらかじめ確認しておくことをお勧めします。
(奄美大島へは、東京・大阪・福岡より直行便が就航しています。)
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/46/46527.png)
鹿児島県 龍郷町