鹿児島県 指宿市
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保存に便利なチャック付き。じっくりと燻製させた食欲をそそる香り 【訳あり・業務用】荒節 厚削り 500g×2袋(カネニニシ/014-1583) 鰹節 かつお節 かつおぶし 特産品 いぶすき 鹿児島 鰹 加工品 だし みそ汁 魚介類 海鮮 特選 調味料 トッピング
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お礼の品について
容量 | 荒節 厚削り 500g×2袋 |
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消費期限 | ■賞味期限 製造日から11ヵ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | カネニニシ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5136856 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。
鹿児島県内産の樫木を使い、じっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。
お蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる厚削り。
保存に便利なチャック付き袋です。
■賞味期限
製造日から11ヵ月
■保存方法
◇未開封時
湿気の少ない場所で常温保存してください。
◇開封後
冷凍庫での保存を推奨しております。
商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。
開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。
※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
提供事業者:株式会社 カネニニシ
直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。
鰹節を作り続けて、80年以上 黄金の鰹節屋
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210618/spdd_652b2e53043d5852a5ecdc3aa582bb4e8fd603b5.jpg)
生産者の声
■鰹節を作り続けて、80年以上
鰹節の本場と言われる鹿児島県。
株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。
品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。
第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。
今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210618/spdd_06cf4f1b2d2d8bfe7692a73189df4da1a9493386.jpg)
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幼少期を指宿で過ごしたことのある「天璋院篤姫」。 その篤姫が将軍家に嫁ぐとき、経済的に支えた指宿の豪商「濱崎太平次」。 そして、明治7年に約1ヵ月間指宿の鰻温泉でしばしの湯治を楽しんだ「せごどん(西郷隆盛)」。 せごどんの側近として活躍した示現流の達人「人斬り半次郎こと桐野利秋」。 指宿幕末物語をお届けいたします。 ○指宿酒造の「甕貯蔵 今和泉篤姫」は、甘芋・紅薩摩芋を原料に醸した甕貯蔵焼酎! 上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージと重なります。 とても飲みやすく 女性にもおススメ。 ○中俣の「八代目 濱崎太平次」は、「関平鉱泉」水を割り水に、ふくよかな香りと甘みを感じるまろやかな仕上がりです。 ○吹上焼酎の「せごどん」は、サツマイモ特有の芳香と甘みがあり、ソフトな口当たりの飲みやすい仕上がりです。 ○中俣の「桐野」は、滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。 ○やまと屋の「こいじゃっど」は、焼酎の肴にピッタリな指宿山川港水揚げの鰹の「腹皮燻製」です。 電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。また,そのまま食べるのもOKです。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋
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カテゴリ |
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>
カツオ・マグロ
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調味料・油 > 塩・だし > 鰹節 |
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- 自治体での管理番号
- 014-1583
- 地場産品に該当する理由
鰹節の製造に係る,原料の魚の煮熟,焙乾,天日干し,削り等の工程
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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鹿児島県 指宿市