熊本県 上天草市
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高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお一人様から気軽にお楽しみいただけます! 【3ヶ月定期便】〈お一人様用〉とらふぐフルコース 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製ポン酢/もみじおろし付き』
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お礼の品について
容量 | 【刺身セット】 刺身:20g 皮刺し:8g ポン酢:12g もみじおろし:3g ネギ:1g 【鍋セット】 切身/アラ:250g 焼きひれ:2枚 黒ポン酢:40ml もみじおろし:10g ダシ昆布:1枚 ※寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。 |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社むらた天草水産加工場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6156534 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。 |
配送 |
まずはとらふぐの味をお試しされたい方や、お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。
高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお楽しみいただけます。
●特徴
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。
〈お召し上がり方〉しおり付です。
■産地
熊本県産
■原材料・製造地
原料ふぐ(標準和名:とらふぐ)
・刺身
・皮刺し
・切身/アラ
・焼きひれ
(原産地:すべて熊本県上天草市)
【刺身用】
・ポン酢:米酢(国内製造)、醤油、みりん、糖類(砂糖、水飴)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆、小麦を含む)
(製造地:山口県)
・もみじおろし:大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物
(製造地:山口県)
・乾燥ネギ
(製造地:福岡県)
【鍋用】
・黒ポン酢(濃口醤油(混合)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む))
(製造地:熊本県上天草市)
・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)
(製造地:埼玉県)
・昆布
(製造地:北海道)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
■備考(注意事項)
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・写真はイメージです。
・寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■地場産品類型番号:6
区域内で製造された(刺身、皮刺し、切身/アラ、焼きひれ、黒ポン酢)が価格比で90%以上占めている。
関連キーワード:ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 刺身 ふぐ刺し セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市
こだわりポイントをご紹介
【ふぐ料理専門店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品】
お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。
【吉宝ふぐの美味しさの3つの秘密】
1.「プリプリの身」
水槽に汲み上げた海水に、酸素や水流を与え運動量を上げることで、引き締まった筋肉(身)になります。
2.「綺麗な身の色」
水槽の屋根に遮光ネットを張ることで、日焼けを防止。捌いてから時間が経っても身の状態が白く綺麗なままです。
3.「餌へのこだわり」
多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や、栄養素の高いビタミンなどを配合し、オリジナルの餌を作って与えています。健康で美味しく、丸々したとらふぐが育ちます。
わたしたちがご案内します
長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし、“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。
こんなところで作っています
【‟陸上養殖″でおいしさと安全を管理】
陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。
汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。
荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ1匹1匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
弊社ブランドとらふぐとして「吉宝ふぐ」の商標をとりました。
お召し上がりになられた方からは、大変ご好評を頂いており、リピートもございます。
これまで以上に皆様に愛され、ご満足頂けるお礼の品の提案に努めてまいります。
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- 自治体での管理番号
- 9-0042
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造された(刺身、皮刺し、切身/アラ、焼きひれ、黒ポン酢)が価格比で90%以上占めている。
自治体からの情報
【お問い合わせ業務休業日のお知らせ】
日頃より、上天草市を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務休業日とさせていただきます。
■休業期間:2024年8月10日(土)~8月15日(木)
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、 2024年8月16日(金)より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
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