佐賀県 唐津市
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呼子直送//鮮度抜群 いか活造りをご家庭で・・・ 呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×3(合計約600g) 刺身 ギフト 冷凍
お礼の品について
容量 | いか活造り(200g前後×3/呼子) |
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消費期限 | 60日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ヤリイカ |
事業者 |
味工房歳香亭 【お問合せ先】 0955-82-1818 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4680310 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます 順次発送いたしますので、予めご了承ください |
配送 |
【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません!
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。
【注意事項/その他】
※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。
※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。
【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
(”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方
に\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_ec5e4c39a575facd82101c14087371a04f928164.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_413989f7e0f2e9bbf7c0b2d5c3c00fceb6c743a1.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_e5c153c276c6c0923a1a837cb43afafb33e12d77.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_7b62991edb27709939ede88255b620fac8478d0b.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_05f133a9cc37b3f571b50f4e28c8365eab7fc447.jpg)
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![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220715/spdd_13dde073dd508e97ae6299e1f55490f50287fcac.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_67c7b045a856e3230a8d7cfb9fafd1a8b7e2b658.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220524/spdd_7f86588acd26273e7c3245d3597de16cc3d01035.jpg)
鮮度抜群!呼子のいか活造り
『いかの活造り』が生まれた町、呼子直送♪
鮮度抜群のコリコリとした食感と強い甘みをご自宅で堪能してください。
海の幸にも恵まれた港町。
呼子の活いかは地元の人にも、観光の人にも愛される人気の高いグルメです。
個別包装なので袋のまま解凍するだけで、調理不要で簡単!!
マイナス60度の凍結機を使い5分で瞬間冷凍。
鮮度・旨み・甘みをギュッと閉じ込めました♪
化粧箱入りなのでお中元やお歳暮、宅飲みの手土産にもぴったり。
上質なおつまみとしても大変喜ばれます。
ひと手間加えて♪
上身を召し上がった後の下足も、もちろん生でお召し上がりいただけます。
アレンジとしては、天ぷら・塩焼き・煮付け・バター焼きなどお好みで
さらに美味しくお召し上がりいただけるので是非ともお試しください♪
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唐津☆おススメ返礼品特集!
お礼の品感想
コリコリして美味しい
思ったより遅い水揚げでくるのが遅かったですが、待ったかいがあったかのように美味しかったです。また頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ちゃるさん|女性|40代
投稿日:2024年6月24日 22:16
ちゃる 様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
イカの水揚げの状況により、お待たせして申し訳ございませんでした。
美味しくお召し上がりいただくことができ、大変嬉しく、ホッとしております。
「また頼みたい」とのお言葉もいただき、感謝申し上げます。
これからもご満足いただける返礼品作りに努めて参ります
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2024/6/25
間違いない!
昨年に引き続き、リピートさせていただきました。
今年も美味しくいただきました、ありがとうございます。
また来年も注文させていただきます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
hiroakiさん|男性|40代
投稿日:2023年9月18日 15:09
hiroaki様
日頃より唐津市をご支援いただきまして、誠にありがとうございます。
昨年に続き、今年も唐津市にふるさと納税をしていただいたとのこと、重ねてお礼申し上げます。
いかをリピートしていただき、事業者も喜んでおります。
これからもご満足いただける返礼品作りに努めて参ります。
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/9/28
みんなで分けて大満足
リピーターです。
今回は3杯にしたので1杯を両親にあげて残りを2回に分けて楽しむ予定です!
耳とゲソは片栗粉と塩をふってから揚げにしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
masshimさん|男性|40代
投稿日:2023年9月9日 18:42
masshim様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
リピートもしていただいているとの事で重ねてお礼申し上げます。
“イカのから揚げ”美味しいですよね♪
揚げると油が弾いてしまうのでどうか火傷にはお気をつけて調理されて下さいませ。
これからもご満足いただける返礼品作りに努めて参ります。
また是非、唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/9/13
コリコリです
想像通りの大きさでコリコリとした食感で美味しかったです。
ゲソはバター醤油炒めで頂きました。
1人1杯召し上がれると思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年9月1日 11:38
ゲスト様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
美味しく召し上がっていただき大変嬉しく思います。
イカはいろんなお料理にアレンジ出来ますのでお楽しみいただけるかと思います。
これからもご満足いただける返礼品づくりに努めてまいります。
今後も唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/9/1
リピーターです
昨年は2杯頼みました。
美味しかったので今年は3杯頼みました。
家族で美味しく頂きました。
身は刺身でゲソは炒めて食べました。
2種類の食感で美味しく頂けました。
呼子には行ったことがないのでわかりませんが
現地ではもっとおいしいのかもしれません。
行きたいなと思います。
※昨年のコメントに自治体からの返信があったのにはびっくりしました。
複数の自治体に同じようにコメントを書いていますが返信があったのは
呼子も含めて2件目だけです。
リピーターになったのはイカが美味しいのと自治体の対応がよかったのが
理由です。
今後も続けて行って下さい。
来年は4杯行こうかな(WW)
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年6月22日 21:24
ゲスト様
日頃より唐津市をご支援いただきまして、誠にありがとうございます。
昨年に続き今年もリピートをしていただいたとのこと、事業者にとっても大変励みになります。重ねてお礼申し上げます。
また、返礼品のご感想と唐津市への嬉しいお言葉をいただきまして、心より感謝申し上げます。
現地で食べると、その場の雰囲気などもあり、また違った美味しさがございます。機会がございましたら、ぜひ呼子においでくださいませ。
これからも唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/6/30
薄っぺら
まずくはないですがなんだか厚みが薄い。やはり冷凍だから?見た目はキレイです。
ゲソはボイルして美味しくいただけます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年12月30日 15:51
ゲスト 様
この度は数ある自治体の中より、唐津市へご寄附をいただきまして誠に有難うございます。
お忙しい中、ご感想のご記入をいただきまして、重ねてお礼申し上げます。
厚みが薄いとの事でしたが、もしかすると寄附者様が以前お召し上がりいただいた種類とは別のイカの可能性はございませんでしょうか。私共の詳細文章や写真に誤解を招く様な内容がございましたら、申し訳ございません。今一度、確認をいたします。
これからも、寄附者様にご満足いただける返礼品作りや対応に努めてまいります。
また、唐津市に機会を頂けましたら幸いです。どうぞ宜しくお願いいたします。
2021/12/31
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- 自治体での管理番号
- 4680310
唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い!! 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています!
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/41/41202.png)
佐賀県 唐津市