干物 ノドグロ 一夜干し 3尾×3回 定期便 おつまみ 無添加 ギフト 【定期便】のどぐろ一夜干 150g×3枚(3回お届け)【あかむつ ノドグロ アカムツ 150g×3枚 3尾×3回 干物 高級魚 島根県産 大田市 化学調味料不使用 真空パック 自宅用 贈答 ギフト】
お礼の品について
容量 | のどぐろ一夜干 150g×3尾 を3回お届けします |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:冷凍60日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | (有)岡富商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5970297 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認(決済完了)から2週間程度 1回目配達より約1ヶ月後に2回目、さらに1ヶ月後に3回目をお送りします。 |
配送 |
島根県沖で漁獲されたのどぐろを買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。
天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる商品です。
▼こだわりポイント
〇低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。 〇化学調味料・着色料不使用
〇天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。
▼食べ方やレシピ
魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。
冷凍のままの干物を火にかけて下さい。(ただし魚体が100g以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。)
《魚焼きグリルを使用》
①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる②弱火~中火で焼く③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る
《ホットプレート・フライパンを使用》
①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる②フタをして強火~中火で焼く。③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る
▼生産者の想い
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。
==========
【提供企業】
有限会社岡富商店
【原材料】
ノドグロ(島根県産)、天日塩
【原産地】
島根県
【加工地】
島根県大田市
【島根県沖 のどぐろ一夜干 3尾 毎月お届け 国産 島根県産 大田市 人気 魚介類 魚 高級魚 ノドグロ アカムツ 白身魚 トロ 贅沢 無添加 冷凍 真空 特産品 お取り寄せ グルメ 厳選 熟練 極上 干物 ノドグロ 一夜干し 定期便 おつまみ 酒の肴 おかず 一品 無添加 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 計9尾 定期 3回 】
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_95607312d8a9b95bfbe3da85ae27764ba5a5c8c6.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_cbc2fc4b7dfd6359c9fa4a77d2ed4ff4e0a3b6e3.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_00469aa559e1599fdefa25e02794e389923b0076.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_90fb04fec3e79b55ec067256809af753e97bf8fc.jpg)
◆ おすすめ調理方法をご紹介します!
【フライパンで焼く】
1:冷凍のままの魚をクッキングシートの上に皮面を下にして乗せる。
※身の厚いものは半解凍にしてから焼く。
2:フタをして中火で焼く。
3:皮に焦げ目がついたらひっくり返して身の方を軽く焙る程度に焼く。
【網焼きグリル・ガスグリルで焼く】
1:よく熱した網に冷凍のままの魚を皮面を下にして乗せる。
※身の厚いものは半解凍にしてから焼く。
2:弱火~中火で焼く。
3:表面に焦げ目がついたら出来上がり。
※身の厚いものはひっくり返して身の方も軽く焙る程度に焼く。
【調理ハサミを使って超カンタンクッキング】
★半解凍の状態で!
1:開きは片身に切り分ける。
2:頭、しっぽを切り落とし、身のまわりのヒレをざっくり切る。
3:2を食べやすい大きさにぶつ切りに。
4:肉と同じような感覚でホットプレートで焼く。※肉と一緒にでもOKです。
5:焼けた時点で残りの骨を取ると取りやすい。
★頭、しっぽ、ヒレなど煙の出やすい部分がないので煙があまり出ません。
★食後の片付けもカンタン。
※見た目を気にしない人におススメです。
こだわりポイントをご紹介
岡富商店だからできること
おかとみのこだわり
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚。
早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。
お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しに。
長年培った匠の技で厳選した魚を使って上質な干物を造りつづけています。
わたしたちが作っています
すべての人を驚かせる、 至高の味わいを
有限会社岡富商店の工場で毎日忙しく働いています。
毎朝、市場で鮮魚と加工用の魚を仕入れています。
趣味は釣り、魚の飼育、庭造り。特に魚については海、川問わず詳しく、もちろん食べるのも大好きです。
おいしい魚をそのおいしさのまま商品にし、お客様に喜んでいただくことを第一に考えて毎日がんばっています。
こんなところで作っています
漁港や海岸のすぐ側に工場があります!
島根県大田市久手町の久手漁港や久手海岸のすぐ側に工場があります。
買い付ける市場からも車で5分ほどの距離ですので、買い付け後すぐに干物の加工を行います。
この時期がおすすめ!
大田市ののどぐろ
島根県沖で獲れる干物に最適な魚の旬は冬のものが多いです。(のどぐろや白かれい、穴子など)
わたしたちの想い
まじめに魚に一直線
最高の干物をお届けするために原料の仕入れから製造・販売まで自社一貫体制で干物造りに努めています。
これからも干物という日本の食の伝統を受け継ぎつつ、その時代に合った食習慣にも対応した商品造りにも積極的に挑戦し、皆様の食生活が豊かになるお手伝いを続けていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県大田市にある「岡富商店」
地元の方を中心に販売しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国各地の方に自社の商品を知ってもらえたことは大変嬉しく思っています。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_15ca2ca82e632ad317a830ad4a279e762b8404d7.jpg)
-
- 凍
- 定期
- ギフト包
- 別送
- 日指定
〈6ヶ月お届け〉特大のどぐろと甘鯛の一夜干し定期便【定期便 6…
140,000 円
ノドグロ 甘鯛 低塩熟成 低塩 うす塩 熟成 無添加 天日塩 冷凍 合計2枚
-
- 凍
- 別送
- 日指定
「一日漁」甘鯛・のどぐろ一夜干し【のどぐろ干物 1尾 201~260…
20,000 円
旬獲れ 大ぶり 甘鯛 のどぐろ 干物 詰め合わせ 無添加 ギフト 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
「一日漁」甘鯛一夜干【干物 甘鯛 1尾 約27cm 約300g 国産 魚介…
10,000 円
甘鯛 干物 一夜干し アマダイ 魚 縁起物 お祝い ギフト 贈答 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【2ヶ月定期便】特大 穴子 一夜干し 3尾×2回 計6尾【定期便 50c…
50,000 円
穴子 あなご アナゴ 干物 一夜干し 特大 3尾 定期便 2回 合計6尾
-
- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
【全5回定期便】特厚 特大 穴子 一夜干し 1尾×5回【50cm前後 1…
50,000 円
穴子 干物 1尾 5回 定期便 あなご アナゴ 一夜干し 特大 真空パック
-
- 凍
- 定期
- ギフト包
- 別送
- 日指定
【定期便】のどぐろ一夜干 150g×3枚(3回お届け)【あかむつ ノ…
64,000 円
干物 ノドグロ 一夜干し 3尾×3回 定期便 おつまみ 無添加 ギフト
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
【訳あり】極小サイズのどぐろ一夜干 45g×12枚セット【のどぐろ…
10,000 円
のどぐろ一夜干し のどぐろ 干物 540g 12尾 個包装 訳アリ
-
- 凍
- 別送
- 日指定
【訳あり】魚の干物おまかせ詰合せセット(のどぐろ入り) 【干…
10,000 円
のどぐろ 入り 訳あり 人気 干物 詰合せ お楽しみ セット
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
あなご 蒲焼 1枚 210g 天女の羽衣【210g 穴子蒲焼き 魚介類 魚 …
10,000 円
穴子 蒲焼 蒲焼き 保存料不使用 着色料不使用 1枚 210g 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
あなご 蒲焼 2枚 合計420g 天女の羽衣【合計420g 穴子蒲焼き 魚…
20,000 円
穴子 あなご アナゴ 蒲焼 蒲焼き 2枚 420g 真空パック 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
しまねの贅沢三昧!のどぐろ・甘鯛・穴子一夜干し【のどぐろ干…
50,000 円
高級魚 のどぐろ 甘鯛 穴子 干物 無添加 詰め合わせ セット 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ 骨なし切り身 3袋【のどぐろ 切り身 骨なし 80g 3…
10,000 円
のどぐろ 骨なし 切り身 簡単調理 小分け 冷凍 3袋
-
- 凍
- 別送
- 日指定
のどぐろと大ぶりれんこ鯛の一夜干しセット【のどぐろ れんこ鯛…
10,000 円
レンコ鯛 高級 のどぐろ 干物 食べ比べ 無添加 大ぶり 計4尾 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し 4枚 天日塩干物【合計325g のどぐろ干物 無添…
10,000 円
のどぐろ 干物 4枚 無添加 低塩熟成製法 新鮮 高級 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し 6枚 小ぶりだけど旨い干物【合計550g のどぐ…
20,000 円
のどぐろ 一夜干し 6尾 無添加 高級 酒の肴 ギフト 国産 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し 7枚 小サイズ干物がたっぷり!【合計580g の…
20,000 円
のどぐろ ノドグロ 天日塩のみ 無添加 一夜干し 贅沢 贈答 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し 骨なし切り身 3袋【のどぐろ 切り身 骨な…
10,000 円
のどぐろ 一夜干し 骨なし 切り身 簡単調理 小分け 冷凍 3袋
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し骨なし切り身 のどぐろ骨なし切り身 各2袋…
14,000 円
のどぐろ 干物 一夜干し 骨なし 切り身 簡単調理 小分け 各2袋 詰め合わせ
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し骨なし切り身 のどぐろ骨なし切り身 各3袋…
20,000 円
のどぐろ 干物 一夜干し 骨なし 切り身 簡単調理 小分け 各3袋 詰め合わせ
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し(干物)3枚 旬獲れ【合計285g のどぐろ干物 …
10,000 円
のどぐろ 天日塩 無添加 一夜干し 干物 国産 高級 ギフト 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
のどぐろ一夜干し(干物)5枚 旬獲れ【合計500g のどぐろ干物 …
20,000 円
のどぐろ 無添加 一夜干 干物 5枚 詰め合わせ セット ギフト 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
れんこ鯛と特大のどぐろ一夜干しセット【のどぐろ干物 1尾 261…
20,000 円
のどぐろ レンコ鯛 干物 一夜干し セット 無添加 真空パック 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
大ぶり「のどぐろ一夜干し」&特大「穴子一夜干し」【のどぐろ…
50,000 円
干物 天然 真あなご ノドグロ 一夜干し 各3尾入り 詰め合わせ 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
大ぶり甘鯛一夜干(2尾)【甘鯛 一夜干し 2尾 干物 あまだい …
20,000 円
旬 大ぶり 甘鯛 干物 無添加 ギフト お祝い お土産 国産 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
小ぶりだけど旨い干物 のどぐろ一夜干し 5枚【350g のどぐろ干…
10,000 円
のどぐろ 天日塩のみ 無添加 一夜干 おつまみ 一品 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
岡富商店のたっぷり干物セット【のどぐろ干物 2枚 計100g 穴子…
20,000 円
一夜干し 人気 あなご のどぐろ ボリューム 満点 干物 セット 詰め合わせ
-
- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
島根県沖!大ぶり「のどぐろ一夜干」定期便(6回お届け)【定期…
100,000 円
のどぐろ一夜干し 干物 のどぐろ ノドグロ 2尾 定期便 6回 個包装 冷凍
-
- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
島根県沖!大ぶり「のどぐろ一夜干」定期便(3回お届け)【大…
50,000 円
干物 大ぶり ノドグロ 一夜干し 2尾×3回 定期便 おつまみ 無添加 ギフト
-
- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
島根県沖!大ぶり「のどぐろ一夜干し」(6尾)【1尾あたり176…
50,000 円
ノドグロ 干物 白身 大きめ 6尾入り 無添加 天日塩 ギフト 父の日 母の日
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
揚げるだけフライ 2種セット【あじ まとう鯛 2種×各3袋 合計6袋…
10,000 円
揚げるだけ 簡単調理 あじ まとう鯛 フライ 2種 セット
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220803/spdd_5dcb34778e4c37de4aab3a11d4685f530a2524f2.jpg)
-
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
三瓶山の湧水で育った さんべサーモンのスモーク【スモークサー…
20,000 円
三瓶生まれ・三瓶育ち。サーモントラウトの燻製がそれぞれの職人の手仕事により完成!
-
- 凍
- 別送
- 日指定
「釣りものケンサキイカに厳選」白いか一夜干(3枚入)【白いか…
10,000 円
白イカ 干物 肉厚 上品 お酒の肴 おやつ 贅沢 ケンサキイカ 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
鮮度と塩にこだわり!ふぐ一夜干し(3尾×2袋)【フグ 干物 3尾 …
10,000 円
「水産庁長官賞」受賞 フグの旨み 至福の味わい 天ぷら 唐揚げ 父の日 母の日
-
- 凍
- 別送
- 日指定
地物前浜獲りのあなご一夜干 6袋【穴子 干物 あなご アナゴ 一…
20,000 円
ふっくら 肉厚 あなご 干物 食べやすい 父の日 母の日
-
- 常
- 別送
- 日指定
和田珍味のふぐ味醂干 約300g(10~17枚)【ふぐ 味醂干し 300g…
20,000 円
国産 天然 フグ おつまみ 伝統 タレ 天ぷら アレンジ絶品 父の日 母の日
-
- 常
- 別送
- 日指定
磯の香りセット【わかめ 乾燥 板わかめ 焙りわかめ ばら海苔 ふ…
10,000 円
板わかめといえばコレ!わかめと海苔は焙るとさらに風味UP!ふりかけやお料理に。
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
匠が造る天然鯛入りストかまぼこ~潮風セット~【蒲鉾 野焼き …
10,000 円
レンコ鯛 蒲鉾 野焼き 天ぷら 詰合せ セット
-
- 常
- 別送
- 日指定
魚の屋の最中海藻スープセット
10,000 円
島根の海の恵みが詰まったわかめスープ。間食やランチのお供にぴったり。
カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
|
---|
- 自治体での管理番号
- TE0422
大田市について
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。
日本海に面し、海岸線は46kmにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。
また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。
世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています!
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/32/32205.png)
島根県 大田市