包丁いらず本鮪中トロ240g(4~5人前)南紀串本よしだ【kny106】
お礼の品について
容量 | ・包丁いらず中トロ刺身240g(4~5人前) |
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消費期限 | 冷凍庫保存10日以内/解凍後即日 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 4823951 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送いたします |
配送 |
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南紀串本よしだ本鮪中トロをたっぷり240g(~5名様分程度)をお届けします。
旨味を逃がさず冷凍するプロトン冷凍で、食べやすいお刺身にカットしパックしています。
包丁いらずでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは【株式会社カネヨシ:06-6537-7935】までお願いします
本州最南端の美しい海で育ったマグロ
カネヨシで取り扱うマグロは、本州最南端に位置する和歌山県串本町で水揚げされたもの を使用しています。 南から流れてくる温暖な黒潮の影響で、串本の海には様々な魚が流れ着き、豊かな生態系 を形成しています。驚くことに本州でありながらサンゴが群生していて、串本の海はダイ バーにも大人気!そんな綺麗な海で育ったマグロを自信を持って送り届けます。
串本が誇るブランド本鮪「南紀串本よしだ本鮪」
カネヨシのマグロは串本町の丸八水産から仕入れる「南紀串本よしだ本鮪」を使用。シビ コと呼ばれるマグロの幼魚を自然界の海で捕獲し、研究に研究を重ねた方法を駆使し串本 の生簀で育てます。 美味しいマグロをお届けするため、よしだ本鮪は水揚げと同時に船上で活け〆、血抜きを 行い、マグロ本来の味が損なわれないよう徹底管理し出荷されます。
こだわり本鮪をお手軽に
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- お届け日指定可
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)…
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【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
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- 自治体での管理番号
- kny106
自治体からの情報
ポイント制について
★串本町より重要なお知らせ★
この度、串本町ふるさと納税では、令和3年3月末でポイント制度を廃止させて頂くこととなりました
ポイント制度廃止後も串本町ふるさと納税は継続して受付いたします。
◆ポイント交換専用サイトの詳細はリンク先ふるぽより最新情報をご確認ください。
ポイント制度をご愛顧いただきました寄付者様にはご不便をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
▼ポイントに関するお問い合わせはこちら
JTBふるぽ(ふるさと納税)コールセンター
TEL:0570-666-532 年中無休 10時~17時(1/1~1/3除く)
串本町について
串本町は、本州最南端の町として知られている町です。
ー自然に囲まれた串本町ー
海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。
特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。
大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。
黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、
その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。
大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、
温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。
ー串本町とトルコの友好関係ー
明治23年
日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、
エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。
この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。
事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。
住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。
昭和60年
イラン・イラク戦争が行われていた当時、
出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。
安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。
2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。
イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、
自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。
トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。
その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。
慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。
和歌山県 串本町