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【高島屋コラボ企画】〈田中屋せんべい総本家〉みそ入大垣せんべい、味くらべセット
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お礼の品について
容量 | みそ入大垣せんべい11枚入×1箱、味くらべ16袋入×1箱 |
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消費期限 | 常温 60日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれる アレルギー物質につきましては、 ふるさと納税 お問合せコールセンター 0120-994-805 までお問い合わせください。 |
事業者 | 株式会社 高島屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5893421 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了日から1~2か月程度(※年末年始を除く) |
配送 |
【髙島屋コラボ企画】
初代・田中増吉によって生み出された150年以上経っても手焼きで守る伝統の味。
ひとつひとつどれも個性的ですが、どこか懐かしさを感じさせるお煎餅です。
みそ入大垣せんべいの味噌は店主自ら麹から手作りしたフレッシュな味噌だけを使用しています。
幕末の安政六年(1859)、初代田中増吉は大阪で煎餅づくりの修行をし、みそ入大垣せんべいを考案、そして戸田公十万石の城下町大垣に店を開きました。当時の屋号は玉穂堂ともいい、現在でもその名残りとしてみそ入りせんべいの焼型には輪になった稲穂がデザインされています。創業当時から初代増吉がこだわり続けたのが、駄菓子としての煎餅でない「みそ入りせんべい」です。玉子を使用しないので、堅く「つや」のあるお煎餅ができあがります。また、甘みのあるまろやかな特性の糀味噌を使用しておりますので口どけが良く独特の香りを醸し出します。
カテゴリ |
菓子
>
煎餅・おかき
>
煎餅
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- 自治体での管理番号
- 25-011
- 地場産品に該当する理由
岐阜県産の小麦粉を使用し、すべてのお煎餅について、生地の製造から焼く工程、包装まで岐阜県大垣市の工場にてすべて行っています。
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