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濃州正宗作 鋼三徳・小出刃包丁セット
・昔ながらの伝統的なハガネ製の包丁。伝統的なハガネ製の包丁は冴えた切れ味を持ちますが、サビやすいです。研ぎやお手入れなどメンテナンスを行えば、何十年も愛用していただけます。
・百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品の包丁です。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。
カテゴリ |
雑貨・日用品
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包丁
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- 自治体での管理番号
- 3-330
- 地場産品に該当する理由
岐阜県関市内の鋼材屋(愛知製鋼関工場)、木材屋から材材料は調達しております。型抜き、研削、研磨、刃付け、仕組み、セット、検品を全て岐阜県関市の工場で行っております。
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