【先行予約】【12ヶ月連続お届け】減農薬・化学肥料不使用 特別栽培コシヒカリ 5kg×3袋×12ヶ月(計180kg)【2024年10月中旬から順次発送】
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お礼の品について
容量 | □容量 減農薬・化学肥料不使用 特別栽培コシヒカリ 5kg×3袋×12ヶ月(計180kg) □保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管。 |
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消費期限 | □賞味期限 発送日より35日以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | うすい農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6265513 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2024年10月中旬から順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
配送 |
特別栽培福井県認証3(農薬1/2以内、化学肥料不使用)のコシヒカリです。
【農薬1/2以内】農薬は必要最低限しか使用しません。特に穂が出てからの農薬使用は致しません。
【化学肥料不使用】米から取れるもみ殻、米ぬかを発酵させた環境にやさしい循環型自家製肥料で土作りを行っています。使用する肥料は有機JAS認証されている資材のみです。有機肥料しか使わないため、「トロトロ層」とよばれる土が多く形成されています。
モチモチ感と強い甘み、冷めても更に味がハッキリし美味しくなります。生産農家は炊き立て以外はあえて冷ご飯にして食べています。
◆うすい農園
「消費者、生産者、地域・環境にやさしい農産物を届け選ばれる存在になる」を、理念として、美味しくて健康に気を使える農産物を目標に栽培しています。
□注意事項
※画像はイメージです。
※ネオニコチノイドは不使用です。
【関連キーワード】
国産 こしひかり ごはん ご飯 米 こめ 南越前町
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南越前町のオススメ返礼品!
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「そまやまの純米酢」と「そまやまの本みりん」 南越前町産の特…
10,000 円
【そまやまの純米酢】 福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。 九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。 アルコールなどを使わず甕(かめ)の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。 機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。 原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。 寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。 オススメは南蛮漬け。 ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 【そまやまの本みりん】 もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。 一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。 瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。 原料のコシヒカリは特別栽培米(化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法)です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。 乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。 お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ◆純米酢 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ◆本みりん ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 米酢 南越前町 食品 調味料
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「そまやまの純米酢」と「そまやまの本みりん」 南越前町産の特…
20,000 円
【そまやまの純米酢】 福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕(かめ)の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との愛称は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴったり。オススメは南蛮漬け。ツンと来ない純米酢は魚と野菜の良さを引き出し、かつ、お酢の自己主張も控えめなバランスのいい塩梅になります。 【そまやまの本みりん】 もち米を主原料にすることが多い「みりん」ですが、「そまやまの本みりん」は福井県南越前町で育ったコシヒカリを主原料に、江戸時代から続く老舗「九重味淋」とのコラボして作った商品です。一般メーカーでは甘さを足すために、水あめなどの糖類を添加しますが、そまやまビレッジの本みりんは糖類を使用せず、コシヒカリのもつ甘さにこだわりました。瓶一本にお米一合分を配合した贅沢な一品です。原料のコシヒカリは特別栽培米(化学肥料、農薬を通常の半分以下に抑えた農法)です。 めんつゆや煮物はもちろん、煮詰めてアルコールを飛ばせばパンケーキにあう「みりんシロップ」に。乾煎りしたアーモンドにからめれば、「スイートアーモンド」としてお酒のつまみにピッタリです。お米由来の甘さなのでしつこくなく、どこか懐かしい甘さにお口も心も癒されます。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ◆純米酢 ※開栓後は空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、味や香りが劣化することがあります。開栓後は冷暗所に保管して、お早めにご使用ください。 ※米に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ◆本みりん ※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。 【関連キーワード】 国産 味醂 米酢 南越前町 食品 調味料
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【12ヶ月連続お届け】【先行予約】令和6年度産 有機JAS認証 オ…
216,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 定期
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【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 10食…
78,000 円
全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味!おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 1.今庄産そば粉100%!そばのプロおばちゃん達が目利きしたそば粉! 上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 2.100%石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します! 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実(玄そば)は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前~越中~越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車(補機)を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から5ヶ月連続のお届けとなります。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産
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【5ヶ月連続お届け】ご自宅で楽しむ今庄の味「今庄生そば 6食セ…
54,000 円
全国の「そば食いさん&そば愛好家」がリピートする伝統の味!おばちゃん自慢の今庄生そば。素材から製法までこだわりがつまっています。 1.今庄産そば粉100%!そばのプロおばちゃん達が目利きしたそば粉! 上質のそば粉を使用していますので、ゆがいた後のお湯は〔そば湯〕としてお召し上がりいただけます。 2.100%石臼自家製粉。挽きたてをすぐ使用します! 石臼で丹念に挽くことでつるつるしこしこ、そばの風味をたっぷり残したおそばの基礎づくり。 そば粉はもちろん今庄在来種を使用しております。標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育ったそばの実(玄そば)は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。その風味を損なわない様、自社の石臼でゆっくり丹念に製粉したそば粉で作る自慢の生そばと、そのそばに合う様に配合したオリジナルのそばつゆをお届けします。ご自宅で気軽に本場今庄の味をお楽しみください。 今庄地区は古くは京の都から越前~越中~越後へと続く「越の国」の玄関口で北陸街道の宿場町として栄えました。山地が折り重なり急勾配が多い地形の為、明治期の鉄道開通後ここを通る列車は急勾配を上がる為、どの列車も今庄駅で蒸気機関車(補機)を連結・燃料を補給し、下りの際は補機を取り外しました。その停車時間を利用して乗客たちに「立ち食いそば」が販売されました。又、結婚式などの結わいの席にもそばは最後に振るわれ、そばが出されたら終了ということでした。 今庄の嫁はそばが打てないとお客をもてなすことが出来ない。まずそば打ちをならったとの言い伝えもあります。 美味しい今庄のそばを、多くの人に食べてもらいたいとの思いから、昭和63年に農協が生そばの加工工場を建設。その後、農協から今庄の女性達に引き継がれ現在に至ります。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※当社の生そばは手打ちに近い配合となっておりますので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【関連キーワード】 そば 名水 石臼 自家製麺 自家製粉 香り のどごし 国産
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【今庄産100%使用】そばの実 1kg
10,000 円
そばの実はスーパーフードとよばれるほど美容、健康成分が含まれているといわれていて、低GI食品としても注目されています。 雑穀同様、ごはんと一緒に炊いたり、スープに入れたりと、いろいろな料理につかえます。 そばの実は数あれど、こちらは唯一「今庄在来種100%」のものです。 今庄在来種は福井県在来種のなかでも極小粒。 昼夜の気温差のある風土と雪解け水で育った、実の締まりがよい種です。 味わい深く、香り高い、そして品質の高さが認められております。 ●そばの実の効果 抗酸化物質であるポリフェノールの一種「ルチン」という成分が豊富。 毛細血管を強化し血行を促進する作用があるため、冷え性の改善等にも期待されています。 蕎麦の栄養まるごと! 低GI値、必須アミノ酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン ●抜き実(丸抜き)ができるまでの工程 1.精選・研磨処理(石抜き・磨き) 玄ソバノ表面を磨き、汚れを落として綺麗にします。 混じっている小石等を比重選別機にて除去します。 2.選別処理(粒揃え) 粒の大きさを揃えるために選別機にかけます。 4段階に分けた粒の大きさごとに揃えます。 3.脱皮作業 4段階に分けられた粒ごとに、それぞれ脱皮機にかけて皮を剥き、ぬき実にします。 4.選別処理(割れ除去) 剥いた実を選別機にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 5.唐箕(割れ除去) 更に実を唐箕にかけることにより、割れた実や砕けた実を選別し除去します。 6.色彩選別(黒い実の除去) 脱皮しきれなかった玄ソバを、色彩選別機にかけ除去します。通常2回から3回かけます。 7.抜き実出来上がり □注意事項 ※画像はイメージです。 ※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。 【関連キーワード】 スーパーフード 健康食 極小 粒 たんぱく質 美容 低GI 食品 炊き込み 食物繊維 蕎麦
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【先行予約】【10月までの受付分のみ対象】越前がに 中 (約600…
72,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
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【先行予約】【10月までの受付分のみ対象】越前がに 大 (1kg以…
108,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
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【先行予約】【10月までの受付分のみ対象】越前がに 大 (約800…
88,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
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- 常
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【先行予約】【12ヶ月連続お届け】【令和6年産】南条米 新米 特…
240,000 円
水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【12ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オ…
432,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【12ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オ…
648,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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【先行予約】【3ヶ月連続お届け】【令和6年産】南条米 新米 特…
60,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上! 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65~75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。なお、精米後に小米選別機、色彩選別機で着色米や欠けたお米を取り除いてます。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※10月より順次発送となります。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れ、変更が生じる場合があります。 【関連キーワード】 国産 精米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
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- 常
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【先行予約】【3ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
54,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【3ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
108,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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【先行予約】【3ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
162,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 定期
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【先行予約】【6ヶ月連続お届け】【令和6年産】南条米 新米 特…
120,000 円
こだわりに、こだわりに、こだわりぬいた南条米。水にこだわり、土にこだわり、味にこだわり、南条産にこだわった、自慢のお米です。 ◆「食味値」は80点以上! 「食味値」とは、米の成分を測定し100点満点で表したものです。数値が高いほど美味しいお米であり、日本産では65~75点が標準です。 ◆減農薬・減化学肥料の特別栽培米コシヒカリです。農薬と化学肥料を通常の栽培法に比べて5割以下に抑えました。 ◆自家製の堆肥を使ったこだわりの土作りをしています。 ◆精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。真空パックのお米は長期保存もできるので、備蓄用のお米としてもおすすめです。なお、精米後に小米選別機、色彩選別機で着色米や欠けたお米を取り除いてます。 ◆合同会社ベアラファーム 主な栽培作物は水稲、大麦、大豆、エダマメで、近年は自然薯や落花生も栽培しています。南越前町の気候風土が育んだ、安心安全な農産物をたくさんの方に食べていただきたいです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 ※10月より順次発送となります。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れ、変更が生じる場合があります。 【関連キーワード】 国産 精米 ご飯 ごはん こめ 備蓄 弁当 キャンプ 真空米 南越前町
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- 常
- 別送
【先行予約】【6ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
108,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【6ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
216,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【6ヶ月連続お届け】令和6年度産 有機JAS認証 オー…
324,000 円
10年以上、農薬不使用・化学肥料不使用の水田で栽培した安心安全なお米です。
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- 常
- 別送
【先行予約】【令和6年産】南条米 新米 特別栽培米コシヒカリ …
20,000 円
精米したてのおいしさを味わえる真空パックでお届けします。
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【先行予約】【年末お届け予定】越前がに 中 (約600g~750g) …
240,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【年末お届け予定】越前がに 大 (1kg以上) 1杯
240,000 円
冬の王様、越前がに。甘味たっぷり独自の塩分加減でおいしく茹で上げております。
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- 別送
【先行予約】【年越しそば用】今庄生そば 10食セット つゆ付き…
16,000 円
自家製紛でその日の分だけ挽いて、生そばに仕上げてお送りします。
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- 蔵
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【先行予約】【年越しそば用】今庄生そば 6食セット つゆ付き【…
11,000 円
自家製紛でその日の分だけ挽いて、生そばに仕上げてお送りします。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【訳あり】 せいこがに 合計1kg以上(8~12杯)【1…
40,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場のせいこがにをご賞味ください。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【訳あり】 せいこがに 合計2kg以上(16~24杯)【…
80,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場のせいこがにをご賞味ください。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【訳あり】 越前がに 中 (約550g~700g)×2杯【11月…
120,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【訳あり】 越前がに 中 (約550g~700g)×2杯【1月…
100,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
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- 蔵
- 別送
【先行予約】【訳あり】 越前がに 合計1kg以上(2~3杯)【11月…
72,000 円
鮮度・品質・味にこだわった本場の越前がにをご賞味ください。
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- Q-015002
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたものであるから、1に該当すると考えられる。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
南越前町について
福井県のほぼ中央に位置し、北は福井平野につながり、東は岐阜県、南は滋賀県、西は日本海に接しています。
町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。
春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。
また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。
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福井県 南越前町