ホルモン日本一決定戦「越前おおのとんちゃん祭 2012年」優勝経験あり！ とんちゃん祭2012年優勝商品！特上ホルモン（和牛小腸100％）1kg（500g×2袋）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・特上ホルモン(和牛小腸100%)1kg（500g×2袋） ・もみだれ（味噌）×2袋 ・つけだれ（50ml）×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日以内(冷凍) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください |
| アレルギー品目 |
【原材料】 牛小腸（国産和牛）、味噌、醤油、砂糖、大蒜、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 事業者 | 有限会社ソンサン商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5423671 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
| 発送期日 | 決済から21日前後 |
| 配送 |
|
福井県大野市ではホルモンを味噌・醤油などの調味料で味付けしたものを「とんちゃん」と呼んでいます。
当商品は、ホルモン日本一決定戦「越前おおのとんちゃん祭 2012年」で優勝した、地元大野の老舗焼肉店「六間星山」自慢の逸品です。
和牛小腸100%なので脂の甘さ・柔らかさが際立っておいしいです。
※画像はイメージです
※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください
【よりおいしい召し上がり方】
前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。
事業者：六間星山本店
[A-026007]
全国に自慢したい♪大野市のホルモン
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。
大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。それが、六間星山の「星山ホルモン」！
2012年地元大野で開催された＜とんちゃん祭り＞で優勝！
2012年の越前おおのとんちゃん祭では優勝を果たすなど、県外からもこの味を求めて来店される方が少なくありません。
脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさです。
ホルモンを新鮮なうちに洗浄、オゾン水で殺菌し急速冷凍！
洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。
受け継がれる味（秘伝のみそダレ）
タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。
大野市ホルモンの老舗・六間星山！
美味しいお召し上がり方
※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください
前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。
≪おすすめの調理法♪≫
①フライパンで簡単調理
【下準備】
◆冷凍肉を前日に冷蔵庫に入れて解凍
1.同梱の手袋をつけてボールに入れた肉に、もみダレ（2/3）を入れてしっかり揉み込み味付けをする。
（手でもまずにお玉でまんべんなく混ぜてもいいです）
2.ごま油（大さじ2）をしいて熱したフライパンで肉を炒める。
※最初は煮汁がかなり出ますが、照りが出るまで強火で炒める。
急ぐば場合は煮汁を捨てて、残したもみダレ（1/3）を足して味の調整
3.少し焦げ目がついたら完成！
つけダレをつけてお召し上がりください。
②七輪で調理
【下準備】
◆冷凍肉を前日に冷蔵庫に入れて解凍
1.同梱の手袋をつけてボールに入れた肉に、もみダレ（全部）を入れてしっかり揉み込み味付けをする。
（手でもまずにお玉でまんべんなく混ぜてもいいです）
2.七輪を使って脂身にしっかり火を入れてください。
3.焼き目がついたら完成！
つけダレをつけてお召し上がりください。
お届け内容
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ホルモン
|
|---|
- 自治体での管理番号
- A-026007
- 地場産品に該当する理由
原材料は市外で生産されているものの、市内の味噌等を使用し市内の工場で味付けされており、市の名物として広く認識されているホルモン
自治体からの情報
～お礼の品に関する注意事項～ ※必ずご覧ください
●配送は生産者から直送でお届けいたします。
●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。
■お礼の品について
大野市在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
■一時所得について
ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908
Email: contact-ono@orebo.jp
受付時間 9：30～17:30（土日祝除く）
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「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。
大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。
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