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【Comme'N MERINGUE】プティ・コキャン ヴィーガン(エスピエーグル ヴィーガン ギフトセット)
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お礼の品について
容量 | 5個入り 1個あたり 30〜35g前後 総重量 305〜310g前後 箱のサイズ(12cm×40cm×高さ7cm) |
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消費期限 | 常温でのお届けとなります。 到着後、常温で1カ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | Comme'N 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6050224 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております |
発送期日 |
入金確認後、原則4か月以内に発送します。 (年末にお申込みいただいた場合は、通常よりもお時間をいただく場合がございます)。 ※お申し込み月の3か月後以降の発送となりますので、ご承知おきください。 (例:1月お申し込み分 →4月1日以降の発送予定です)。 ※配送日時の指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。 ※長時間のご不在、住所不明等、お客様のご都合でお受け取りができず再配達期間を過ぎた場合、再送はいたしかねます。 |
配送 |
プレーン・グラノーラ・お米・枝豆・小豆の5種類のフレーバーをまとめたギフトボックスです。こちらは卵を使用しないヴィーガンメレンゲと、乳製品を使用せずお作りしたComme’N TOKYO名物のクロワッサンを組み合わせてヴィーガン仕様に仕上げました。
ザクザクとした香ばしいクロワッサンと、ふわっと溶けていくメレンゲの食感と風味を一度に楽しめる商品です。
小ぶりのサイズ感でお作りしているため食べやすく、お茶の時間にもピッタリです。1カ月間の保管が効くため、ゆっくりお楽しみいただけます。
【プティ・コキャンとは?】
プティ・コキャンとは、フランス語で “いたずらっ子” という意味。
Comme’N MERINGUEの看板商品であるクロワッサンメレンゲを、 “いたずらっ子” たちのように、さまざまな見た目や食感、風味から楽しんでほしいという思いから、5つの異なったフレーバーで特別なセットにいたしました。
Comme’N MERINGUEのかわいらしい “いたずらっ子” たちをぜひプレゼントやお茶のお供にお楽しみください。
【保存方法】
到着後、常温で保存をお願いいたします。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】
そのままお召し上がりください。
オススメのお召し上がり方
・アイスに添えたりディップしたりすると見た目も可愛い組み合わせになります。
・コーヒーに浸して食べると苦味の先に自然な甘さが広がり、大人な風味をお楽しみいただけます。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231129/spdd_4b6907957d3a12e5d7ea4dccc434a7398adceafd.jpg)
Owner Chef 大澤 秀一
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231130/spdd_3462d4df2a56d3959d8f9d20634df112b770dc3a.png)
群馬・高崎のベーカリーを営む家に生まれる。幼いときからパンがあたり前のように身近にある環境に育ち、自ずと自身もパンの道へ。
2012年より、神戸「Ca marche」西川功晃シェフのパン職人としての姿勢や考え方に感銘を受け、師事。その後高崎市へ戻り、自身のベーカリー「Comme’N」を立ち上げる。実店舗は駐車場に建てられたプレハブ小屋という限られたスペースながら、2019年第7回「モンディアル・デュ・パン」世界大会に日本代表として出場。
6部門のうち3部門を制し、日本人初の総合優勝を成し遂げ、見事世界一の称号に輝いた。
2020年8月、東京・九品仏に「Comme’N TOKYO」をオープン。
2022年5月、東京・九品仏に「Comme'N GLUTEN FREE」をオープン。
世界一になっても変わらなかったもの。
Comme’Nの唯一のこだわりは、ひとつひとつ、真面目にパンをつくり続けること。
それはパンづくりをはじめた頃から、何も変わらないこと。
疑うことなくパン職人としての道を歩んでいた大澤シェフには、パンづくりから離れていた時期がありました。そんなときに見たパンの世界大会。パンがつくりたい、来てくれる人たちが満足してくれるパンをつくりたい。その純粋な想いは世界一の称号に輝いたあと、より一層強くなっていきました。
どんなにいい材料を使っても、手を抜いたら意味がない。こだわりに縛られて、格好つけるよりも、もっとたくさんのパンを届けたい。
Comme’Nでは、訪れてくれた人がその日の気分で選べるだけの種類のパンを、できる限りいつも用意して待っていたいと考えています。たくさんの人に、パンでしあわせな気分になってもらえるよう、その想いを胸に今日も目の前のパンと向き合い続けます。
About Us
大澤秀一率いるコム・ンのメレンゲ専門店
ふぞろいの卵のようなフォルム。おもちゃ箱をひっくり返したような色とりどりのトッピング。
どこか懐かしいサクサクした食感に、ふわっとしたやさしい甘み。
泡立て器のなかで混ざり合ったのは、日々のパンづくりのなかで生まれる大量の余剰な卵白と、
幼い頃からメレンゲに親しんできたシェフの記憶の断片の数々。
そうして生まれたコム・ンのメレンゲは、どんな人にもそっと寄り添ってくれる自然な美味しさと自由な組み合わせが魅力。
ベーカリーならではの新しい提案をお楽しみください。
Espiègle Vegan(エスピエーグル ヴィーガン)
メレンゲ & クロワッサン ヴィーガン
卵白を使用しないメレンゲに合わせて、クロワッサンもバターなどの乳製品を用いていません。ヴィーガンスイーツとして安心してどんな方にもお楽しみいただけます。
Recommendation
クロワッサンメレンゲは、コーヒーに浸して食べるのがおすすめ。
苦味の先にふわっと広がる自然な甘さは大人の嗜み。
Shop
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20231129/spdd_625f8a8b8353082fcf173ee30255c03cf71325e6.jpg)
数多くのパンがずらりと並ぶComme’N TOKYO内に『Comme’N MERINGUE』はあります。
内装は、かつてシェフがパリの街角で見かけたメレンゲ専門店の外観からイメージ。
パンと一緒にメレンゲたちもゆっくり選んでいただけます。
Comme’N MERINGUE コム・ン メレンゲ
158-0083 東京都世田谷区奥沢7-18-5 1F
7-18-5 1F Okusawa,Setagayaku,Tokyo
年中無休 7:00 - 18:00
カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
その他パン
菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子 |
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世田谷区について
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世田谷区では、福祉・子ども・みどりなど12の基金を中心に寄附先を選んでいただいています。皆さまに、興味のある取組みを選んでいただき、その善意が積み重なって、取組みが進み、世田谷のまち全体が豊かになっていく。そんな素敵な未来につながるよう、ふるさと納税制度を活用し、よりよいまちづくりを進めます。
皆さんの善意で地域に幸せの輪を広げることができるよう、ご支援をお願いします。
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