山形県 大石田町
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山形名物・山形牛の旨味たっぷりの「いも煮」釣りきんき(煮付け)コース 赤坂あじさいペアお食事券「名物山形牛いも煮+きんきコース」 おすすめ aa-okiix
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お礼の品について
容量 | 「名物山形牛いも煮」と「きんき」コースペアお食事券 ①前菜 ②お造り ③きんき煮付け ④山形名物いも煮 ⑤お食事 ⑥デザート 【特記事項】 ※お食事券の有効期限は、発行日から半年以内です。 ※お食事時間は90分です。 ※ディナータイム(17:30~22:00、L.O:21:30)のみご利用いただけます。 ※予約制となります。必ず事前にお電話にてご予約ください。 ≪TEL≫03-5570-9505 ※飲物代は含まれておりません。 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 赤坂あじさい 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4703157 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、概ね1ヶ月以内に発送いたします。 ※お届け時間はご指定いただけません。 |
配送 |
山形名物・山形牛の旨味たっぷりの「いも煮」と「きんき(煮付け)」コース
山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」
ここでは店主が大石田町産の素材はもとより、山形県の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。
その中でもこのコースは山形牛を使用した山形名物「いも煮」をメインに、これから旬を迎える「釣りきんきの煮付け」を据えたコースです。
山形の秋の風物詩「いも煮」をはじめとした、赤坂あじさい自慢の品々をぜひご賞味ください。
赤坂あじさい
※「赤坂あじさい」様は山形県大石田町の情報発信にご協力をいただいております。
カテゴリ |
イベントやチケット等
>
お食事券
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肉 > 牛肉 > 魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
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- 自治体での管理番号
- aa-okiix
大石田町について
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。
町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所(碁点・三河瀬・隼)の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。
また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。
おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。
近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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