岩手県 西和賀町
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リピーター続出!まじめにまじめに焼き上げた、バターたっぷり手焼きフィナンシェ お菓子処たかはし「金と銀のフィナンシェ」20個
![バターたっぷりの手焼きフィナンシェ。地元産ハチミツ&そば粉を使用した2つの味をお楽しみください。](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240107/sd1_cf7602e9bc705e4af6abc8f968e710947fcfe14a.jpg)
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お礼の品について
容量 | 金のフィナンシェ×10 銀のフィナンシェ×10 バター(北海道製造)、砂糖、卵白、小麦粉、そば粉(岩手県西和賀町産)、アーモンド、ハチミツ(岩手県西和賀町産)/トレハロース、膨張剤、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む) |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日から45日 |
アレルギー品目 |
ハチミツ入りのものは1歳未満児には与えないでください。 |
事業者 | お菓子処たかはし 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5570743 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ・7/15までに決済いただいた方、順次お届けいたします。 ※7/16受付分~ 9月より順次発送いたします。 |
発送期日 |
決済から14日前後で発送 ・7/15までに決済いただいた方、順次お届けいたします。 ※7/16受付分~ 9月より順次発送いたします。 ※ご不在日や指定日などは、備考欄へご相談ください。 |
配送 |
【限定個数】
メディアでも話題!全国からファンが西和賀町に買いに来る、
お菓子処たかはし「金のフィナンシェ」と「銀のフィナンシェ」が10個ずつ(計20個)入ったセットです。
個包装でお裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。
「金のフィナンシェ」は、西和賀産のはちみつ入り。
「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。
バターたっぷり、黄金色に焼き上げたフィナンシェ。
それぞれに香り豊かな2つの味をお楽しみください。
フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。
昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。
提供事業者:お菓子処たかはし
# 焼き菓子 蜂蜜 蕎麦 ギフト おすそわけ 手土産 プレゼント バレンタイン ホワイトデー
寄附者の皆様から嬉しい感想をいただいています。
おいしい 女性|50代
リピートです。全国有名フィナンシェよりかなり格上の美味しさです。お裾分けした友人達も大絶賛。特に金のフィナンシェがお気に入りです。
美味しかった! 女性|40代
お世辞ではなく、本当にとても美味しかったです!手間ひま・心がこもっているのが分かりました。いつか現地を訪れて、他のお菓子もいただきたいと思いました。ご馳走さまでした。
しっかりしっとりふんわり 女性|50代
美味しいです。トースターで温めるとバターの香りがたつとお手紙に説明がありました。温めるとバターがふんわりと香り、柔らかく口中でほぐれます。作り手の真摯な姿勢が感じられるお菓子です。
まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ
![店のオーブンで焼き上げるフィナンシェ。バターの香りに包まれます。](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240107/spdd_7aea6780cfeb2d69d92d9d98db35666110da9320.jpg)
フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。「お菓子処たかはし」の高橋忍さんは30年も前からフィナンシェをつくってきました。
この「金と銀のフィナンシェ」は、2015年に忍さんが開発、地元の素材を使ったオリジナルフィナンシェです。
西和賀産のハチミツの上品な甘さが際立つ「金のフィナンシェ」。
寒暖差のある気候で育った風味豊かな西和賀産そば粉を生地に使った「銀のフィナンシェ」。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。
![個包装で贈り物やお裾分けにも人気のフィナンシェ](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240107/spdd_7a0c627403b3475cc7d9e23387a4849661a9c120.jpg)
お菓子処たかはし
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240306/spdd_5e6e2e8b2d6122f5f978042d532020d11d628333.png)
こだわりポイントをご紹介
岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。素材と手作りにこだわり、美味しいと笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ真心込めて作っています。
昔ながらの味、製法を大事にしながら、地元の食材を使ったお菓子作りにも力を入れています。
わたしたちが作っています
先代夫婦からバトンを引き継いだ二代目夫婦がレシピを変える事なくマジメに続けています。小さな厨房で、わらび餅、フィナンシェ、ケーキなど、さまざまな種類のお菓子を作っています。
こんなところで作っています
岩手県西和賀町は東北でも屈指の豪雪地帯。冬の暮らしは大変ですが、この雪があるからこそ美味しい農産物が育まれます。西和賀の豊かな自然の中で採蜜されたハチミツ、寒暖差が生み出す美味しいそば粉も、この地ならではの宝物としてお菓子に取り入れています。
わたしたちが歩んできた道
創業61年、昔は温泉場のお土産菓子としての販売が主でしたが、今ではここにしかないお菓子を求めに県内外からお客様が訪れてくださっています。「とにかくおいしいものを作る!」をいつも心に、お菓子作りに励んでいます。
わたしたちの想い
全国でも高齢化と人口減少が進んでいる西和賀町ですが、美味しいお菓子、地域の特色を活かしたお菓子を作ること、さらには情報発信することで、西和賀町を知り、興味を持ってくださる方が増えれば幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税のお礼状で私たちに興味を持ってくださったお客様が、西和賀町のお店まで来てくださることもありました。また、直接メールでのやりとりをしている方も多くいらっしゃいます。ふるさと納税を通じて、さまざまな方とのつながりができ、とても嬉しいです。
お菓子処たかはしの「お礼の品」
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- 凍
- 定期
- ギフト包
- 別送
【6ヶ月定期】お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ 〈壱…
54,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 凍
- 定期
- ギフト包
- 別送
【6ヶ月定期】お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ〈弐〉
86,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 凍
- 定期
- ギフト包
- 別送
【6ヶ月定期】お菓子処たかはし「西わらび餅プレミアム」3箱…
86,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「 一日物語」36袋(1袋に2枚入)
12,000 円
黒ゴマが香ばしい、手焼きのラングドシャクッキー
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「アーモンドフィナンシェ」20個
13,000 円
創業60年の味、アーモンドとフレッシュバターたっぷりの手焼きフィナンシェ
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「アーモンドフィナンシェ」40個(20個入り×…
26,000 円
創業60年の味、アーモンドとフレッシュバターたっぷりの手焼きフィナンシェ
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「ショコラフィナンシェ」10個
10,000 円
濃厚!カカオ70%クーベルチュールチョコレートを使用した、手焼きフィナンシェ
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- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
お菓子処たかはし「フィナンシェ」4種(アーモンド・金・銀・…
18,000 円
西和賀自慢のしっとり手焼きフィナンシェ、定番4種セット
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「フィナンシェ」5種(アーモンド・金・銀・…
12,000 円
西和賀自慢のしっとり手焼きフィナンシェ、5種セット
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- 蔵
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「ブランデーケーキ」3本
13,000 円
隠れた人気商品!ブランデーがじゅわっと染み出す大人のケーキ
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- 凍
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「西わらび餅 Premium Bitter」3箱
14,000 円
【新商品】まるでトリュフチョコのようなわらび餅【限定20セット】
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- 凍
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ 〈壱〉
9,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 凍
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ〈参〉
13,000 円
新商品のショコラも入った、人気のわらび餅3種類セット【限定30セット】
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- 凍
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「西わらび餅」詰め合わせ〈弐〉
14,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 凍
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「西わらび餅プレミアム」3箱(本わらび粉100…
14,000 円
西わらび・本わらび粉で作ったプレミアムな手練りわらび餅
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「金と銀のフィナンシェ」10個
8,000 円
リピーター続出!まじめにまじめに焼き上げた、バターたっぷり手焼きフィナンシェ
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- 常
- ギフト包
- 別送
お菓子処たかはし「金と銀のフィナンシェ」20個
15,000 円
リピーター続出!まじめにまじめに焼き上げた、バターたっぷり手焼きフィナンシェ
岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」
西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
フィナンシェ
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子 |
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- 自治体での管理番号
- c0007
- 地場産品に該当する理由
当町の伝統的な銘菓であり区域内の工場において原材料の仕入れから生地作り、成型、味付け、梱包までの全ての工程を行うことにより7割以上の付加価値が生じているため。
西和賀町について
西和賀町は、平成17年11月1日に旧湯田町と旧沢内村が合併し誕生しました。
JR北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道107号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。
奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。
特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が10メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。
カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。
夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。
昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。
湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/03/03366.png)
岩手県 西和賀町