不知火（しらぬい）発祥の地 熊本県宇城市

不知火は、糖度と酸味でおいしさを奏でる、柑橘の王様です。

不知火は、糖度と酸味でおいしさを奏でる、柑橘の王様です。

不知火は、糖度と酸味でおいしさを奏でる、柑橘の王様です。

杉本本店のブランド経産牛「樺姫牛」の切り落としです。
樺姫牛は黒樺牛の母牛です。
ブランド和牛「黒樺牛」と同じく、肥育の温度や飼料、水はもちろん、
日々の体調もしっかり管理されていた雌の和牛です。

出産後は、良質な肉質になるようオリジナルの配合飼料を与えて、再度肥育を繰り返します。

黒樺牛に比べるとしっかりとした食感で脂も少なめのため、
さっぱりしていて、たくさん食べられると好評です！
煮込み料理や炒め物など、豪華な料理から家庭料理まで幅広くお使いいただけます。

【保湿液】
与えるだけではなく、肌本来のうるおう力にも着目。浸透*¹を邪魔する角層の脂質までも柔らかくときほぐし、成分を取り込みやすい肌に整える土台ケア*²まで叶います。天然由来の保湿成分がすっと溶けるようにくまなくなじみ、もっちり上質な吸いつき肌へ。
*¹角層まで
*²ファーストステップとしてのケア

【保護乳液】
コラーゲン*のうるおいベールで、与えた成分を肌にとどめ、バリア機能をゆるぎなく。
名前の通り肌を「保護」し、刺激・乾燥を寄せつけない肌へ。
年齢とともに不足しがちなセラミドや皮脂などのバリア成分を補い、なめらかさを極めた上質な仕上がりに。
*配合目的：保湿・肌をなめらかにする