大任町がお届けするおすすめの返礼品（明太子特集）

今や日本の食卓には欠かせない明太子。ご飯のお供にはもちろん、現在ではパスタやラーメンのトッピングなど、幅広い料理で食べられている人気の食材です。今回は明太子の本場福岡よりおすすめの明太子をご紹介いたします。

「辛子明太子」は、スケトウダラの卵巣（魚卵）を唐辛子等複数の調味料を使用した調味液に漬け込んだもの。そのままでご飯のお供によし、酒の肴にも最高です。
また、卵焼きやオムレツに入れたり、パスタソースとして調理したりと様々な食材とも相性抜群です。
また辛子明太子には一本まるごと形がきれいな「一本物」または「真子」と皮が切れた「切れ子」皮がない粒のみの「ばら子」があります。おすすめしたいのは、パーフェクトな状態の「一本物」「真子」ですが、お得な「切れ子」「ばら子」もあります。

変わり種の加工品もあります

福岡県大任町の「選べるお礼の品一覧」はこちら