”名水の郷” 長井市の地酒
「水が集まるところ」に由来する山形県長井市。最上川・野川・白川が合流している水の豊かな地です。 長井の水は45m以上の深井戸から取水する100%天然地下水。朝日山系の山々により自然ろ過された長井市の水は、上質な口当たりの良い軟水です。 その長井の水の良さを生かした、この地ならではの地酒をご堪能ください。
長沼合名会社
最上川舟運で栄えた長井市中心部の街並みに溶け込み、酒造りを担う酒蔵。長沼家は江戸時代から12代続き、9代目までは呉服店や養蚕業を営んでいました。10代目が、近辺に酒造会社がなかったことから酒造業を開始。1916年から、長く愛される酒造りを始めました。
「長沼合名会社」のおすすめ
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惣邑・惣右衛門セット(720ml×各1本)(長沼合名会社)_D024
21,000 円
落ち着きのある爽やかな香りで、さらりとした飲み口の「純米大吟醸・惣右衛門」と、香りは優しく程よい甘みと爽やかなのど越しの「純米吟醸・惣邑」をセットでお届け。化粧箱入りでご贈答にもおススメです。 【純米大吟醸・惣右衛門】 原材料 : 米・愛山 精米歩合 : 40% 日本酒度 : +1 【純米吟醸・惣邑】 原材料 : 米・羽州誉 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +2 【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
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純米吟醸「惣邑」1,800ml(長沼合名会社)_D029
14,000 円
知る人ぞ知る銘酒
鈴木酒造
天保年間より酒造りをおこなっていた記録が残る、福島県浪江町で津波により被災した鈴木酒造が、後継者のいない長井市の東洋酒造を受け継ぐ形で再出発。鈴木酒造店が醸す「酒」は被災地の希望のシンボルとなり、力水となり、地域を甦らせる。人とのご縁を興し、温め、浪江と長井2つの故郷の次世代への繋ぎ役となるため、想いを乗せた酒を造り続けています。
「鈴木酒造」のおすすめ
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純米酒「磐城壽」1,800ml(鈴木酒造店)_D027
11,000 円
酒造好適米100%使用。様々な温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒です。年間3~5度の理想的な貯蔵条件の雪室で熟成させています。やさしい香味と落ち着いた味わいをお楽しみください。 精米歩合:65% アルコール度数:15度
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「一生幸福」豆菰樽1,800ml(鈴木酒造店) _D023
22,000 円
福島県浪江町で津波により被災した鈴木酒造が、後継者のいない長井市の東洋酒造を受け継ぐ形で造り続けているお酒。 酒造好適米・県産「蔵の華」と長井の超軟水の出会いから生まれた、うま味と滑らかな舌触りが特長。結婚式や還暦祝いなどのお目出度い晴れの日にどうぞ。
寺嶋酒造本舗
創業明治34年、120年続く老舗の酒蔵です。朝日山系の山から落ちる瀧の水が
酒樽を打つ音から、代表銘柄を「朝瀧」と名付けました。
繊細な香りとまろやかで深い味わいの純米大吟醸酒から、のど越しのすっきりとした辛口のお酒まで幅広く取り揃え、地元を中心に愛飲され続けている酒蔵です。