毎月7日は「白石温麺の日」400年の伝統の味をご紹介
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白石温麺の物語
白石温麺。
その昔、この地に暮らしていた味右衛門という若者が、胃病を患う父のために、旅の僧に油を使わず
小麦粉と塩だけで作る、短くした麺を教わり、食べさせたところ、父親の体調は回復。
息子の温かな心を讃え「温麺(うーめん)」と名付けられたという物語があります。
今では、毎月7日を「白石温麺の日」として制定し、名産品として愛され続けています。
白石市民のソウルフード
今回は、そんな白石市民の味「白石温麺」をご紹介。
油を使用しないので、お子様にも安心で、お中元にもぴったりな逸品です。
\長さ9cmという、世代を問わない食べやすい長さも特徴!/
\温かくても冷たくても美味しく、レシピがたくさん◎/
\くるみだれなどつゆ以外でもお楽しみできます!/
白石市「歴史の味」をぜひご賞味ください。
宮城県白石市
![宮城県白石市](https://img.furusato-tax.jp/img/x/original/feature/form/details/20230705/offd_cd4ec9a6b453d35ad608127241345af002c28ccc.jpg)
宮城県南部に位置し、蔵王連峰のふもとで古くから栄えてきた白石市。観光と農業、蔵王山麓では冷涼な気候を生かした高原野菜の栽培や酪農、果樹栽培も盛んです。
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