Buen día,
Revisé la lista de los hoteles en las dos páginas del ministerio y después de quitar duplicados suman 392 establecimientos entre hoteles, apartamentos, cabañas y campings.
Entré personalmente a las 310 páginas web listadas y confirmé sólo 132 con reserva online. Del resto la mayoría tiene un formulario para enviar solicitud de reserva, algunos no responde la dirección web y unos pocos solamente muestran su e-mail/teléfono para reservas.
Creo que con eso ya tienes bastante avance. Puedes ver el archivo en
[login to view URL]
También puedo hacer scraping con Python para complementar la información.
+ 2 fuentes: Booking y Hotels son buenas fuentes de scraping probablemente encontremos algunos hoteles nuevos
+ 7 fuentes: (descubremontevideo, maldonado, canelones, rocha, colonia, paysandú y lavalleja) tienen muy pocos hoteles listados, sería búsqueda manual
+ [login to view URL] sólo muestra nombres y ubicaciones, sería un último recurso
Después del scraping eliminaría los duplicados buscando similitudes en nombre, ubicación o datos de contacto. Para los que no tienen página web o que no funciona, también podemos hacer una búsqueda y posiblemente encontrar la página, aunque sólo salgan unos pocos nuevos. La confirmación de reserva online es forzosamente manual pero no lleva demasiado tiempo. Creo que en dos días puedo entregar el listado completo.
Saludos,
Ricardo