Ryby

Poke bowl: Recept na oblíbený havajský pokrm

Hravá havajská miska plná chutí a barev. Tak by šla ve stručnosti popsat poke bowl, kterou si oblíbil celý svět. A že k tomu má pádný důvod. Zdravější a lahodnější…

Losos na pánvi, v troubě nebo na másle aneb 3 recepty z lososa

Je delikátní, zdravý, snadný na přípravu a krásný na pohled. Losos je dokonalá surovina, se kterou je v kuchyni radost pracovat. Vykouzlíte z něj fantastickou rychlou večeři i netradiční dobrotu…

Co všechno potřebujete k uzení ryb?

Vedle grilování je uzení nejstarším způsobem tepelné přípravy jídla. Kouř dodá rybám lahodnou pikantní chuť a promění je ve sváteční delikatesu, za kterou u stolu sklidíte nejednu pochvalu. Jak na…