Jak na to

Chuťovky

Jak na nejlepší domácí majonézu a její ochucené varianty?

Majonéza patří k základním omáčkám a její přípravu by měl mít v malíčku každý milovník jídla. Jakmile pak jednou její poctivou variantu ochutnáte, po té kupované už nikdy nesáhnete.

2. 9. 2024, Izabela Nováková

Jak na to Majonéza
Tipy

Domácí šlehačka: Klasická i veganská

Připravit poctivou domácí šlehačku není žádná věda a jakmile se vám to jednou povede, po té kupované ve spreji už rozhodně nesáhnete. Naučte se s námi dokonalou nadýchanou šlehačku i…

15. 7. 2024, Izabela Nováková

Dezerty Jak na to
Recepty

Fit recepty + Jak si sestavit vyvážený jídelníček?

Toužíte být ultra fit & slim? Chcete být zdraví a ve formě? Tak je potřeba jít štěstí trochu naproti a uzpůsobit tomu nejen cvičební rozvrh, ale i jídelníček. Jak by…

25. 9. 2023, Anežka Šebková

Dieta Fit strava
Chuťovky

Jak na domácí uzení masa?

Domácí udírna už zdaleka není nic výjimečného a vlastnímu uzenému masu se nic nevyrovná. Jak na to, abyste vytáhli chutné a voňavé maso, které přitom neztratilo na hmotnosti ani na…

5. 9. 2023, Izabela Nováková

Jak na to Maso
Chuťovky

Maso na gril aneb 5 chutných marinád ze všech koutů světa

Dobře naložit maso je tak trochu alchymie. Špetka soli, trocha koření a notná dávka času. Prozradíme vám, jak naložit maso do trouby i na gril, aby bylo vždycky dokonale šťavnaté…

5. 9. 2023, Izabela Nováková

Grilovačka Jak na to
Hlavní jídla

Jak grilovat: Osvojte si přípravu ryb, kuřete i vepřového

Uhlíky žhnou, na roštu voní maso a u stolu se sešla skvělá společnost. O tom, že pod širým nebem jídlo chutná báječně, není pochyb. Naše grilovací tipy ale dovedou vaši…

23. 4. 2021, Izabela Nováková

Gril Grilování
Doporučujeme

Topinambury: Nenápadná zelenina výjimečné chuti

Topinambur neboli jeruzalémský artyčok je kořenová zelenina, která roste od podzimu do jara a v poslední době slaví na kulinářské scéně velký návrat. Má jemně oříškovou, lehce nasládlou chuť a…

12. 2. 2021, Izabela Nováková

Jak na to Přílohy
Tipy

Starověký poklad z Indie: Jak vyrobit ghí krok za krokem

Ghí patří v Indii k nejcennějším potravinám vůbec. Používá se tam nejen v místní kuchyni, ale i jako palivo do lamp. Hinduisté ho dokonce pokládají na oltář jako oběť bohům.…

10. 2. 2021, Izabela Nováková

Ghí Jak na to
Doporučujeme

Kimchi: Připravte si doma korejský fenomén plný vitamínů

Milujete kimchi? S naším návodem si tuhle fermentovanou dobrotu z Jižní Koreje připravíte doma levou zadní.

5. 2. 2021, Izabela Nováková

Fermentace Jak na to
Doporučujeme

Pomalu tažený vývar: Jak na tohle kuchařské zlato?

Vývar je důležitou esencí stovek jídel. Univerzální recept na ten nejlepší sice neexistuje, stačí ale dodržovat pár základních pravidel, díky kterým se vám každý vývar povede na jedničku.

27. 1. 2021, Izabela Nováková

Jak na to Polévky
Tipy

Zdraví ve skle: Fermentace a vše, co o ní potřebujete vědět

Pickles, kimči nebo rychlokvašky. Pod všemi těmito názvy se skrývá kvašená zelenina plná vitamínů a zdraví prospěšných látek. Její příprava přitom není žádná věda, takže si tuhle nakvašenou vitamínovou bombu…

13. 1. 2021, Izabela Nováková

Fermentace Jak na to
Nezařazené

Tipy, jak na nejlepší vánočku

Je vláčná, nadýchaná a chloubou každého vánočního stolu. Připravit takovou vánočku sice není jen tak, s našimi tipy to ale zvládnou i úplní začátečníci. 

18. 12. 2020, Izabela Nováková

Jak na to Vánoce