Chuťovky

Jak na nejlepší domácí majonézu a její ochucené varianty?

Majonéza patří k základním omáčkám a její přípravu by měl mít v malíčku každý milovník jídla. Jakmile pak jednou její poctivou variantu ochutnáte, po té kupované už nikdy nesáhnete.

Masové koule na 5 způsobů

I rychlá všední večeře může být originální a světová. Masové kuličky jsou jednoduché na přípravu, chutné a báječně rozbijí stereotyp v jídelníčku. S přílohou je můžete podávat jako hlavní chod,…

Neohlášená návštěva? Vykouzlete pohoštění za pár minut

Návštěva ťuká na dveře a vy nemáte doma absolutně nic, co byste hostům nabídli? Dáme vám tipy na tři pohoštění, díky kterým nebudete sedět s prázdnýma rukama ani žaludkem a…

Cheesecake z kozího sýru s šalotkový chutney od Pavla Berkyho

Kozí sýr je delikatesa, která si jistě zaslouží naši pozornost. Hodí se do pomazánek, salátů, sendvičů, omelet i do sladkých pokrmů. Jaký recept z kozího sýru pro vás připravil všestranný…

Ředkvičky: Zdraví na talíři

Ať už jsou ředkvičky kulaté, oválné, bílé, nebo růžové, něco mají společného: skvělou chuť a jedinečné výživové hodnoty. Jaké benefity vám jejich konzumace může přinést a jak je zařadit do…

7 domácích dipů, které musíte vyzkoušet

Domácí dipy dovedou zachránit nejednu situaci. Ať už si chcete zpříjemnit večerní sledování oblíbeného filmu, nebo narychlo chystáte občerstvení pro nečekanou návštěvu, stačí jen nakrájet zeleninu, vytáhnout chipsy nebo tortilly…

3 vegetariánská jídla, která musíte vyzkoušet

Ať už s vegetariánstvím teprve začínáte, nebo maso nejíte už několik měsíců či let, inspirace na vegetariánská jídla se hodí vždycky. Připomeňte si, co by v jídle pro vegetariány nemělo…

Originální občerstvení na oslavu: Tapas, nachos, brownies a hummus

Přemýšlíte, jaké občerstvení připravit na oslavu namísto chlebíčků? Inspirujte se za hranicemi a připravte nezapomenutelné slavnostní pohoštění, které bude chutnat všem. Přinášíme vám tipy na ty nejoblíbenější dobroty a poradíme,…

Jak na domácí uzení masa?

Domácí udírna už zdaleka není nic výjimečného a vlastnímu uzenému masu se nic nevyrovná. Jak na to, abyste vytáhli chutné a voňavé maso, které přitom neztratilo na hmotnosti ani na…

Maso na gril aneb 5 chutných marinád ze všech koutů světa

Dobře naložit maso je tak trochu alchymie. Špetka soli, trocha koření a notná dávka času. Prozradíme vám, jak naložit maso do trouby i na gril, aby bylo vždycky dokonale šťavnaté…

Poklad jménem pomelo: Připravte si imunitu na nevlídné dny

Pomelo je největším členem rodiny citrusů. V průměru mívá tak 12 cm, mnohdy ale může dorůst až do velikosti basketbalového míče. Má podobnou chuť jako jeho spřízněný příbuzný grapefruit, ale…

Objevte nezaměnitelné charisma chai latte

Kořeněná a horká mňamka má své kořeny v Indii, kde se v trochu jiné verzi vařila už před několika tisíci lety. Dnes je hitem v kavárnách po celém světě. Jakou…