Recepty

Bez masa

Zeleninové kari, které si zamilujete

Kari je skvělé a rychlé jídlo plné na chuť bohatých ingrediencí. Navíc má velice nízký obsah kalorií a tuků, zato spoustu bílkovin a dalších důležitých živin. Sečteno a podtrženo: zeleninové…

9. 9. 2024, Izabela Nováková

Hlavní jídlo Kari
Chuťovky

Jak na nejlepší domácí majonézu a její ochucené varianty?

Majonéza patří k základním omáčkám a její přípravu by měl mít v malíčku každý milovník jídla. Jakmile pak jednou její poctivou variantu ochutnáte, po té kupované už nikdy nesáhnete.

2. 9. 2024, Izabela Nováková

Jak na to Majonéza
Hlavní jídla

Grilování na kameni: Jak na to?

Léto a grilování zkrátka patří k sobě. Pokud však hledáte zdravější alternativu grilování na roštu, inspiraci najdete až v pravěku, kde si lidé na rozžhavených lávových kamenech připravovali maso. Grilování…

26. 8. 2024, Izabela Nováková

Gril Grilování
Dezerty

Banánové lívance, banánový chlebíček a další dobroty z tohoto exotického ovoce

Přezrálé banány nevypadají sice moc lákavě, v kuchyni ale nadělají ještě spoustu parády. Připravíte z nich lahodný banánový chlebíček, víkendové palačinky nebo rychlou ovesnou kaši k snídani. Díky jejich přirozeně…

19. 8. 2024, Izabela Nováková

Banány Dezerty
Chuťovky

Masové koule na 5 způsobů

I rychlá všední večeře může být originální a světová. Masové kuličky jsou jednoduché na přípravu, chutné a báječně rozbijí stereotyp v jídelníčku. S přílohou je můžete podávat jako hlavní chod,…

12. 8. 2024, Izabela Nováková

Inspirace Masové kuličky
Bez masa

Superpotravina jménem quinoa. Jak ji vařit a jak ji využít?

Nedáte dopustit na přílohu jako je kuskus, rýže nebo bulgur, ale rádi byste vyzkoušeli něco nového? Zkuste do svého jídelníčku začlenit quinou, která zaslouženě nese nálepku superpotravina. Zde je pár…

5. 8. 2024, Izabela Nováková

Příloha Superpotraviny
Chuťovky

Neohlášená návštěva? Vykouzlete pohoštění za pár minut

Návštěva ťuká na dveře a vy nemáte doma absolutně nic, co byste hostům nabídli? Dáme vám tipy na tři pohoštění, díky kterým nebudete sedět s prázdnýma rukama ani žaludkem a…

29. 7. 2024, Verča Raková

Recepty Tipy
Recepty

Jak na vaření bez tuku: Vaření v páře, sous vide a další metody

Tuk je nositelem chuti, říkávalo se. Mnoho potravin ale tuk obsahuje samo o sobě a ten přidaný je často zdrojem nasycených mastných kyselin, které nejsou pro naše tělo žádoucí ani…

22. 7. 2024, Izabela Nováková

Bez tuku Fit strava
Bez masa

Cheesecake z kozího sýru s šalotkový chutney od Pavla Berkyho

Kozí sýr je delikatesa, která si jistě zaslouží naši pozornost. Hodí se do pomazánek, salátů, sendvičů, omelet i do sladkých pokrmů. Jaký recept z kozího sýru pro vás připravil všestranný…

30. 6. 2024, Pavel Berky

cheesecake Dezerty
Přílohy

Domácí zlatavé bulky na burger

Domácí burgery nezklamou na žádné párty, jejich příprava se ale nesmí podcenit. Upečte si vlastní bulky a podávejte pokrm, na který budou vaši přátelé ještě dlouho vzpomínat.

11. 6. 2024, Jana Brücknerová

Burgery Dáme market
Hlavní jídla

Recept na dim sum: Knedlíčky tisíce chutí

Závan Asie, který se díky svým geniálním chutím dostal do kuchyní celého světa… To je dim sum. Uvidíte, že tyto knedlíčky vás bude bavit připravovat i jíst.

4. 6. 2024, Jana Brücknerová

Asijská kuchyně Dim Sum
Recepty

Recept na cuketový nákyp na plech

Hledáte recept na chutné a zároveň lehké jídlo, které zvládne i začátečník? Cuketový nákyp na plech je ideální volbou! Je to jednoduchá rychlovka plná vitamínů a minerálů, takže je nejen…

20. 5. 2024, Viktorie Hrazdílková

Letní recepty Zdravá strava