Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura

16 Ottobre 2024

Giornata Mondiale dell'Alimentazione

Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2024

Diritto al cibo per una vita e un futuro migliori

"Cibo" vuol dire diversità, nutrizione, disponibilità e sicurezza. Nei nostri campi, nei nostri mercati e sulla nostra tavola dovrebbe essere disponibile una maggiore varietà di alimenti nutrienti, affinché tutti possano trarne beneficio.

Ulteriori informazioni sul tema di quest’anno. 

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©FAO_Giulio Napolitano

Eventi di rilievo della Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Non lasciarti scappare quest’occasione! Iscriviti subito per partecipare il 16 ottobre alle 10:00 al webinar della cerimonia della Giornata Mondiale dell’Alimentazione e all’Assemblea dei Giovani della GMA nel corso del Forum Mondiale dell’Alimentazione, in programma il 17 ottobre alle 10:00. Il giorno dei due eventi, potrai inoltre seguire la diretta streaming su fao.org.

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Passa parola utilizzando l’hashtag #GiornataMondialeAlimentazione

Scopri come partecipare alla #GiornataMondialeAlimentazione e contribuire a diffondere il messaggio online per sensibilizzare l’opinione pubblica. Guarda quali chef, sostenitori e influencer stanno facendo sentire la loro voce e come fare la differenza con i nostri materiali per i social media, video, GIF e filtri Instagram. Diventa eroe dell’alimentazione e invita gli altri a passare all’azione!

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©FAO:Alessandra Benedetti

Come posso partecipare alla #GiornataMondialeAlimentazione?

Puoi partecipare alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione tra degustazioni o dimostrazioni culinarie, spettacoli musicali, tavole rotonde o semplicemente passando parola. Usa il nostro materiale gratuito in diverse lingue e scatena la tua creatività!

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Concorso Poster per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2024

A tutti i genitori, insegnanti e chiunque conosca un bambino dai 5 ai 19 anni! Partecipa al Concorso Poster per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione ed esprimi la tua creatività! Realizza un poster del piatto o ricetta che preferisci e che illustri l’importanza dell’alimentazione diversificata, nutriente, sicura e accessibile: usa le tue doti artistiche per mostrarci cosa significa per te, per la tua comunità o per il pianeta.

Il termine per le iscrizioni è l'8 novembre 2024.

Ulteriori informazioni
I conflitti armati e la violenza sono ancora oggi le principali cause della fame. Nel 2023 i conflitti armati sono stati numerosissimi e diffusi e sono stati il fattore principale per quasi la metà (circa 135 milioni in 20 paesi) delle persone colpite dalla fame acuta. 
Il cambiamento climatico influisce in maniera spropositata sui poveri delle zone rurali, sulla resa dei campi e sulla produttività: favorisce la diffusione di malattie e parassiti e modifica la composizione delle sostanze nutritive delle principali colture di base. 
I piccoli agricoltori producono circa un terzo del cibo del mondo. 
Le popolazioni indigene rappresentano oltre il 19 percento delle popolazioni colpite da povertà estrema: le loro conoscenze e i loro sistemi alimentari hanno molte risposte ai problemi della sicurezza alimentare mondiale. 
In ogni regione del mondo l’insicurezza alimentare è più frequente tra le donne adulte che tra gli uomini. In tutto il mondo le donne hanno l’1,3 percento di probabilità in più rispetto agli uomini di ritrovarsi in stato di insicurezza alimentare moderata o grave.
A livello globale, il 13 percento dei generi alimentari - pari a un valore di 400 miliardi di dollari - va perso tra la fase di raccolto e la vendita al dettaglio. Un ulteriore 19 percento deperisce prima che arrivi alla vendita al dettaglio e al consumo. 
Oltre 6 000 specie vegetali sono coltivate a fini alimentari, ma solo 9 rappresentano il 66 percento della produzione agricola totale, circa un terzo degli stock ittici è sovrasfruttato e il 29 percento delle razze di bestiame è a rischio d’estinzione. 
Ogni anno oltre 600 milioni di persone si ammalano e 420 000 muoiono in seguito al consumo di cibo contaminato da batteri, virus, parassiti, tossine e sostanze chimiche. 
Nel 2022, 2,5 miliardi di adulti (di età superiore ai 18 anni) erano in sovrappeso. Di questi, 890 milioni erano obesi. 37 milioni di bambini di età inferiore ai 5 anni erano in sovrappeso. 
NEL MONDO CIRCA 2,8 MILIARDI DI PERSONE NON POSSONO PERMETTERSI UN’ALIMENTAZIONE CORRETTA. L’alimentazione corretta è diversificata, equilibrata nell’apporto energetico, ricca di sostanze nutritive e prevede una ridotta assunzione di alimenti malsani.  (SOFI 2024) 
il 22,3 percento dei bambini al di sotto dei cinque anni è affetto da rachitismo E il 6,8 percento è affetto da deperimento o troppo magro rispetto all’altezza. 
NEL MONDO, circa 733 milioni di persone soffre la fame, soprattutto a causa di conflitti armati, shock climatici, disuguaglianze e crisi economiche. (SOFI 2024)
Diritto all’alimentazione significa che il cibo deve essere sufficiente, disponibile e accessibile a tutti: nel diritto internazionale è un diritto umano giuridicamente vincolante, sancito nel 1966 dall’art. 11 del Patto Internazionale sui diritti economici, sociali e culturali (ICESCR). 171 paesi hanno ratificato l’ICESCR e 45 paesi hanno incluso il diritto a un’adeguata alimentazione nelle rispettive costituzioni. 

Guarda cosa puoi fare per passare all’azione

Siamo una comunità globale e dobbiamo essere tutti coinvolti: governi, settore privato, agricoltori, mondo accademico, società civile e singole persone devono collaborare per far sì che tutti abbiano accesso a quantità sufficienti di alimenti diversificati, nutrienti e sicuri. Tutti e tutte abbiamo un ruolo da svolgere nel contrastare le disuguaglianze e la povertà, fare scelte alimentari corrette per aumentare la loro disponibilità, ridurre gli sprechi alimentari e tutelare l’ambiente.

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L’angolo dei giovani  

I giovani sono gli artefici futuri del cambiamento. Vieni a scoprire le ultime attività della Giornata Mondiale dell’Alimentazione per i giovani, concepite per coinvolgere grandi e piccini a diventare #EroiDellaAlimentazione, a prescindere dalla loro età.

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Diritto al cibo grazie agli #EroiDellaAlimentazione

Unisciti a noi per celebrare il lavoro degli #EroiDellaAlimentazione: donne, uomini, ragazzi e ragazze che stanno contribuendo a rivendicare il diritto al cibo per tutti, prendendosi cura della corretta alimentazione delle nostre comunità e promuovendo il cambiamento positivo, anche in contesti critici.

Resta sintonizzato per le nuove storie in arrivo!

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©FAO

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Unisciti alla nostra comunità e sarai il primo a conoscere le ultime notizie sulla Giornata Mondiale dell'Alimentazione! Scopri come partecipare alla campagna e quali azioni puoi intraprendere per il futuro del cibo, delle persone e del pianeta.

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Unisciti a noi

In tutto il mondo le persone esprimono la loro creatività e attirano l’attenzione sulla Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Da maratone e marce per la fame di grande risonanza a mostre d’arte, splendidi spettacoli culturali, concorsi e strepitosi concerti, persone di circa 150 paesi si uniscono per rispondere all’appello globale e darsi da fare: ONG, giornalisti, governi, Comuni, organizzazioni della società civile e singole persone, giovani compresi, colgono quest’opportunità a favore del cambiamento.

Dai uno sguardo ai moltissimi eventi in programma e vieni a conoscere gli Amici della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che dimostreranno il loro sostegno facendo sentire la propria voce!

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Giornata Mondiale dell’Alimentazione – tocca a TE! 

L’azione collettiva in 150 paesi del mondo e in 50 lingue è ciò che rende la Giornata Mondiale dell’Alimentazione uno dei giorni più celebrati del calendario ONU. Centinaia di eventi e attività divulgative riuniranno governi, Comuni, aziende, organizzazioni della società civile, media, pubblico in generale e giovani per promuovere consapevolezza sul problema della fame nel mondo e interventi a favore del futuro alimentare, delle persone e del pianeta. 

Insieme possiamo creare un futuro alimentare migliore e più sostenibile per tutti. Fai della #GiornataMondialeAlimentazione la TUA data preferita. Rispondi all’appello organizzando un evento o un’attività e illustraci come stai passando all’azione. 

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