La FAO exprime de vives inquiétudes quant à la faim aiguë qui sévit dans la bande de Gaza
21/12/2023
Ce rapport indique que le risque de famine croît de jour en jour tant que les hostilités se poursuivent et que l’arrivée de l’aide humanitaire est restreinte,...
Déclaration du Directeur général sur la situation en matière de sécurité alimentaire à Gaza
12/11/2023
"Je me joins au Secrétaire général, ainsi qu’à mes collègues du Comité permanent interorganisations, pour demander un cessez-le-feu humanitaire immédiat"
Priorités régionales
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Cahier d’activités - L’eau, c’est la vie, l’eau nous nourrit Ne laisser personne de côté
2023
Ce Cahier d’activités s’adresse aux enfants curieux d’approfondir le thème de l’eau sur notre planète et de s'inspirer de solutions pour une gestion plus judicieuse des ressources en eau. Ce Cahier d’activités s’adresse aux enfants curieux d’approfondir le thème de l’eau sur notre planète et de s'inspirer de solutions pour une gestion plus judicieuse des ressources en eau.
Code de conduite volontaire pour la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires
2022
Les pertes et le gaspillage alimentaires ont des répercussions sur bon nombre des défis les plus urgents de notre époque. Ils atteignent des niveaux considérables tout au long des chaînes qui font le lien entre le lieu de production des aliments et celui de leur consommation.
Guide des bonnes pratiques de réduction des pertes du lait dans les centrales laitières
2021
Ce guide des bonnes pratiques a pour principal objectif de vulgariser la réduction des pertes du lait dans les centrales laitières qui produisent le lait et le yaourt. C’est un récapitulatif d’un nombre d’actions de renforcement de capacités mises en œuvre dans le cadre d’un projet visant à la réduction des pertes et gaspillage alimentaires en Tunisie.
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Réduire les pertes et le gaspillage alimentaires grâce à des chaînes du froid alimentaires durables
24/05/2023
Dans un monde où des tonnes d’aliments comestibles sont perdues alors que des populations ont faim et que des petits agriculteurs vivent dans la pauvreté,...
Les pertes et le gaspillage alimentairessont l’un des principaux facteurs du changement climatique
11/01/2023
Les pertes et le gaspillage alimentaires représentent 8 à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Dans un certain nombre de pays, les...