Portati un grembiule! FACCIAMO I BORLENGHI

Portati un grembiule! FACCIAMO I BORLENGHI

1 ora e 30' per preparare i tradizionali borlenghi insieme a Los Burlocos

Data e ora

mer, 23 ott 2024 19:00 - 20:30 CEST

Località

Mercato Ritrovato

65 Via Azzo Gardino 40122 Bologna Italy

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 1 giorni prima dell'evento
La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Informazioni sull'evento

  • L'evento dura 1 ora 30 minuti

Alle 19 nel tendone centrale di Piazzetta Magnani al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo i tradizionali borlenghi dell'Apennino Modenese con gli artigiani Los Burlocos.

I partecipanti imparano a fare la cosiddetta "colla" e a cuocerla sugli appositi "soli" che danno vita a questa ricetta tradizionale del nostro territorio di montagna emiliana.

Nello stesso stand del laboratorio, durante tutta la serata potrete conoscere ed acquistare i borlenghi de Los Burlocos.

La quota di 12 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.

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Organizzato da

Mercato Ritrovato

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