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- Denominazione:Roccamonfina IGT
- Uve:100% Aglianico
- Colore:Rubino con intarsi violacei
- Odore:Approccio olfattivo diretto che propone immediatamente note di pepe rosa e a seguire more, visciole e percezioni vegetali
- Sapore:In bocca è morbido e dalla freschezza croccante, con percezioni aromatiche in linea e tannino un po' serrato
- Gradazione alcolica:12.5% vol.
- Formato:37.5 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Involtini di vitello con prosciutto e formaggio, Maccheroni al ragù
Ciesco Rosso Aglianico IGT Telaro di Roccamonfina deve tutto al terreno di matrice vulcanica da cui le radici traggono il nutrimento. L'azienda si trova in una posizione geografica che favorisce la creazione di microclimi particolari, la superficie vitata si colloca rivolta al golfo di Gaeta e precisamente nella zona collinare che costeggia il vulcano di Roccamonfina, il terreno si presenta quindi ricco di rocce d 'origine magmatica capaci di dare al prodotto una spiccata mineralità.
CARATTERISTICHE
Ciesco Rosso Aglianico IGT Telaro ha un colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso con un finale discretamente lungo dove si percepiscono sentori di prugna, mora e sottobosco; al gusto risulta caldo, morbido, sapido ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Ciesco Rosso Aglianico IGT Telaro si abbina a primi conditi con sughi saporosi, predilige grigliate di carni rosse e selvaggina in umido.
Contenuto | 37.5 Cl |
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Regione | Campania |
Tipologia | Rosso |
ean13 | 8033300900178 |
Uve | Aglianico |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Roccamonfina IGT |
Manufacturer | Cantine Telaro Vini Vulcanici |