Glosár
Tento viacjazyčný glosár obsahuje ľahko zrozumiteľné definície hlavných vedeckých pojmov používaných na tejto webovej stránke z oblasti posudzovania rizík. Pojmy a ich definície sa v našich komunikačných produktoch uvádzajú ako kontextové poznámky na vysvetlenie pojmov verejnosti bez odborných znalostí.
V celom texte sa používa štandardný anglický pravopis. Akronymy sa uvádzajú veľkými písmenami. Pojmy sa uvádzajú malými písmenami. Záznamy sa prekladajú do všetkých 24 úradných jazykov EÚ.
Glosár je živým dokumentom, ktorý sa pravidelne aktualizuje. Relevantné chýbajúce výrazy možno navrhnúť použitím online formulára Ask A Question (Položiť otázku).
Upozornenie: Definície v glosári sú určené výlučne na to, aby používateľom webového stránky pomohli pochopiť vedeckú terminológiu. Definície sa môžu líšiť od definícií uvedených v právnych predpisoch Európskej únie a vo Vestníku EFSA.
E
Návrat populácie alebo ekosystému do vopred vymedzeného stavu po narušení jeho bežných aktivít (napr. expozícia toxínu alebo škodcom, alebo zmena v dostupnosti potravín).
Spoločenstvo živých organizmov v spojení s neživými zložkami (napr. vzduch, voda a minerálna pôda). Zdravý ekosystém je vyvážený systém, v ktorom zvieratá, rastliny a mikroorganizmy žijú v harmónii so svojím prostredím
Výhody pre populáciu ľudí a zvierat, ktoré ponúka ekosystém, ako je poskytovanie potravín a paliva, prírodné liečivá a zachovávanie úrodnosti pôdy
Skúmanie nepriaznivých vplyvov látok, najmä chemikálií, vo vzťahu k životnému prostrediu a verejnému zdraviu
Neustále prítomný v populácii alebo regióne, buď neaktívny alebo aktívny podľa meraní v rámci klinických testov
Opisuje látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v tele, napríklad cholesterol
Chemická látka, ktorá dokáže navzájom pôsobiť s endokrinným (hormonálnym) systémom tela.
Látka, ktorá nepriaznivo vplýva na endokrinný (hormonálny) systém, čo vedie k negatívnym účinkom na organizmy a/alebo potomstvo
Monitorovanie účinkov nového produktu (napr. GM rastliny) po jeho uvedení na trh. Umožňuje odhaliť nepriaznivé účinky, ktoré sa nepredpokladali pri posudzovaní rizík pred uvedením na trh
Proteín, ktorý stimuluje alebo urýchľuje konkrétnu reakciu v tele, napríklad tráviace enzýmy pomáhajú rozložiť potravu na živiny
Rozšírený výskyt infekčnej choroby v komunite v konkrétnom čase
Epidemiológia skúma, ako často sa vyskytujú ochorenia a iné zdravotné problémy v rôznych skupinách osôb a z akého dôvodu. Zahŕňa skúmanie nameraných hodnôt týkajúcich sa zdravia (napr. expozícia pesticídom alebo nedostatok vitamínov) v populácii a spôsob, akým môžu ovplyvniť riziko vzniku ochorenia
Nameraná hodnota, ktorá určuje, ako je riziko v populácii rozšírené a závažné, alebo ktorá funguje ako ukazovateľ rizika pre ľudské zdravie, napríklad nedostatočná hygiena v obchode s potravinami môže predstavovať riziko otravy potravinami
Posúdenie rizík pre životné prostredie (ERA) je proces posúdenia potenciálneho poškodenia životného prostredia spôsobeného látkou, aktivitou alebo prirodzeným výskytom. Môže zahŕňať zavedenie GM rastlín, používanie pesticídov alebo premnoženie rastlinných škodcov
Opisuje látky v ľudskom tele, ktoré pochádzajú z externého zdroja v strave alebo životnom prostredí, napríklad rezíduá veterinárneho lieku
Koncentrácia alebo množstvo určitej látky, ktorú jednotlivec, populácia alebo ekosystém prijíma v určitej frekvencii po určitý čas
Na účely posúdenia rizík je to meranie množstva látky prijatej osobou alebo zvieraťom zo stravy alebo potravy, ktorá je zámerne pridaná alebo neúmyselne prítomná (napr. živina, prídavná látka alebo pesticíd)
Proteín, ktorý je vytvorený podľa určitých DNA informácií. Obvykle je to proteín vytvorený v dôsledku genetickej manipulácie s organizmom