原鄉、烤箱、書香 尖石鄉兒少據點推親子共廚共融課程

(中央社訊息服務20241104 10:40:37)新竹縣政府社會處所屬橫山區社會福利服務中心橫山學堂，今年度與尖石鄉那山麻谷兒童少年服務據點合作，推出「原鄉、烤箱、書香」親子共廚及親子共讀共融課程，除了可親手製作甜甜圈、烘焙餅乾等美食外，在等待美食出爐時，據點媽媽同時會帶領親子共讀繪本及短影音，歡迎親子一同報名，體驗親子共廚共學成長的樂趣。

社會處表示，「尖石鄉那山麻谷兒童少年服務據點」是由社會處輔導尖石鄉那羅灣休閒農業發展協會於112年8月成立，負責提供尖石鄉兒童少年休閒娛樂活動及親子共學課程，據點除了與橫山學堂合作外，也申請兒福聯盟社區組織聯盟培力計畫經費。112年度共辦理142堂課程，服務1637人次；113年度至今已辦理102堂課程，服務達2915人次。

本次課程特別邀請原民料理達人古屏生老師及法國藍帶廚藝學院認證的王俊傑老師擔任指導，課程內容豐富多元，包含甜甜圈、刺蔥脆餅、艾草包、烘焙餅乾、義大利麵及披薩等美食製作。此外，在等待食物出爐時，由據點媽媽給頓老師帶領親子共讀繪本及短影集，將品德教育自然融入課程中。

尖石鄉兒童少年服務據點負責人給頓老師表示，課程設計融入聯合國SDGs永續發展目標，包含「良好健康與社會福利」、「良質教育」、「減少城鄉差異」及「永續發展的社區」等四大面向。課程講師多為部落職人，包含泰雅傳統藝師、餐廳主廚及香草芳療師，陣容堅強。透過親子共廚及共讀活動，不僅能提升原鄉兒童生活知能，更能透過家長間的互助支持，強化社區連結，重現部落共顧共融的傳統精神。

活動自9月開始至11月下旬，每週三下午4時至6時在尖石鄉兒少據點教室辦理，共20堂課程，目前11月6日、13日、20日場次仍可報名參加，歡迎親子踴躍報名，一同度過充實有趣的午後時光。報名網址：https://www.beclass.com/rid=294da7d671609df43a6b。