As combinações possíveis são 9, porém você diz que são 8...
Um exemplo com 8 resultados, para isso deve ignorar uma condição: =SE((B2="alto")&(C2="alto"),"1",SE((B2="alto")&(C2="médio"),"2",SE((B2="alto")&(C2="baixo"),"3",SE((B2="médio")&(C2="alto"),"4",SE((B2="médio")&(C2="médio"),"5",SE((B2="médio")&(C2="baixo"),"6",SE((B2="baixo")&(C2="alto"),"7",SE((B2="baixo")&(C2="médio"),"8")))))))