Videos und Erklärfilme

Das BZL-Video beantwortet die Frage, wie Milchviehhalterinnen und -halter einen passenden Bullen zur Besamung ihrer Kühe aussuchen, sehr oft über einen Bullenkatalog.

Im Video werden die wichtigsten Abkürzungen rund um die Zuchtwertschätzung und einen Bullenkatalog erklärt. Auch wird gezeigt, welche Zuchtwerte für eine nachhaltige Zucht von Milchkühnen wichtig sind und welche Bedeutung betriebsindividuellen Zuchtziele haben? Das Video ist Bestandteil des neuen Unterrichtsbausteins "Nachhaltige Nutztierhaltung – Welchen Beitrag kann die Tierzucht leisten?" für die berufliche Bildung an landwirtschaftlichen Fach- und Berufsschulen.

Im BZL-Video begleiten wir den Azubi Jonas bei der Bearbeitung eines Leittextes zum Thema  "Lagern und Vermarkten von Körnerfrüchten". An einem praxisnahen Beispiel wird erklärt, was Leittexte sind, was das Besondere an der Leittextarbeit ist und welche Vorteile die Auszubildenden in einem Grünen Beruf durch die Bearbeitung haben.

Leittexte sind Aufgabenblätter zu einem bestimmten landwirtschaftlichen Thema, die von Auszubildenden selbstständig und eigenverantwortlich bearbeitet werden. Dabei ist das schrittweise Vorgehen der Kern der Leittextarbeit!  Das Ziel ist immer, eine gestellte Aufgabe von Anfang bis zum Ende selbstständig durchzuführen und dabei erlerntes Wissen zum Beispiel im eigenen landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieb anzuwenden.