Thunfisch Wrap
Kombiniert mit der bunten Frische von Mais, Tomaten und Rucola wird der Thunfisch-Wrap zum sommerlich-leichten Snack für jeden Hunger. Zum Rezept
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
20 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 0,5 Kopfsalat oder Romanasalat
- 50 g Rucolasalat
- 1 Avocado
- 1 Dose ALMARE Thunfischfilets
- 1 Dose KING’S CROWN Sonnenmais
- 3 Rispentomaten
- 0,5 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie
- 4 GOLDÄHREN Wraps Weizen
- 100 g MILSANI Joghurt
- 1 EL GUT BIO Bio-Citrovin Zitrone
- 1 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
- LE GUSTO Salz
- LE GUSTO Pfeffer
Zubereitung
- Den Kopf- oder Romanasalat und den Rucola waschen und trocknen.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Thunfisch und Mais abtropfen lassen. Währenddessen die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
- Die Tortilla-Wraps kurz in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
- Für die Sauce, den Knoblauch schälen und in den Joghurt reiben. Mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken. Mit Chilisalz und Pfeffer würzen.
- Die einzelnen Tortilla-Wraps mit Salat belegen. Darauf alle restlichen Zutaten verteilen: Rucola, Avocado, Thunfisch, Mais, Tomate und Petersilie. Etwas Joghurtsauce darüber geben.
- Die Wraps zum Schluss an den Seiten einschlagen und von unten nach oben fest aufrollen – so sind sie auch zwischendurch jederzeit genießbar.
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