Herzhafter Partysnack mit Oliven
Klein, fein und rund geschnitten perfekt für das festliche Buffet: Herzhafter Partysnack mit Oliven. In Herzform geschnitten wird der Partysnack zur kulinarischen Liebeserklärung am Valentinstag. Zum Rezept
Zutaten für 12 Portionen
- 50 g GOURMET Kalamata Oliven
- 3 CUCINA Antipasti, Sorte: Getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g ROI DE TREFLE Ziegenkäse natur
- Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- 12 Scheibe Goldähren Volles Korn, Roggenvollkornbrot
Zubereitung
- Von den Oliven 6 Stück quer halbieren und für die Dekoration zur Seite legen. Restliche Oliven zusammen mit den Tomaten klein hacken. Gehackte Zutaten mit dem Ziegenfrischkäse vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Aus 12 Scheiben Vollkornbrot 24 Kreise ausschneiden und einen Klecks der Ziegenfrischkäse-Masse auf 12 Scheiben setzen. Jeweils eine zweite rundgeschnittene Scheibe darauflegen und leicht andrücken.
- Nochmals einen kleinen Klecks Ziegenfrischkäse-Masse darauf geben und jeweils mit einer halben Olive garnieren.