¿Te pierde la pasta? En ese caso, ¡pasar por el restaurante Yenuina es casi una obligación!
Este novedoso local de San Antonio nace para que disfrutes como nunca de la auténtica pasta italiana. No es solo un restaurante y cóctel bar, sino que ejercen también como un laboratorio de pasta. Los chefs de Yenuina preparan a diario y con los instrumentos adecuados la pasta fresca, así como las salsas con las que podrás potenciar su sabor, hechas con productos frescos y locales.
Tienes tres alternativas distintas a la hora de comer, solo debes elegir la que te resulte más cómoda. Puedes pedir que te preparen un plato de pasta para llevar o bien llevártela sin hacer para terminarla en casa. Por supuesto, también podrás acomodarte en sus mesas y pedir que te sirvan allí mismo.
De lunes a viernes sirven menú del día. Por solo 13 euros podrás disfrutar de un plato de pasta, una bebida (cerveza o copa de vino) y postre o café. Además, ofrecen servicio de catering.
Entre su oferta culinaria encontrarás platos aptos para veganos y vegetarianos. Las pastas están hechas con las mejores harinas biológicas, entre ellas Corasan, integral, de sarraceno o de espelta. Tienen distintos tipos, sin contar los ravioli y los ñoqui. Variedades que podrás combinar con salsas como la amatriciana, carbonara, pesto, boloñesa o cuatro quesos, entre otras.
Acompañarlas con un vino italiano nunca está de más, así como acabar tu comida con un buen postre casero. El tiramisú no falta en la cocina de Yenuina. Asimismo, si lo que te apetece es alargar la sobremesa, tienen una completa carta de destilados y cócteles que realizan con productos 100% naturales.
Descubre en Yenuina la antigua tradición italiana de gozar de la pasta.
Recomendación
Desde Yenuina nos aconsejan probar la auténtica carbonara italiana y para beber cualquier cóctel de la casa.
Horario de cocina
Desde las 13 horas.
Cómo llegar
Está cerca de la zona de caló des Moro, justo al lado de la oficina del SOIB de San Antonio.
