Chasing Flavor

Carla hamnar mitt i ett fantastiskt mejeriäventyr medan hon söker ursprunget till USA:s favoritdessert: glass.

Carla ger sig ut på en frestande tacoresa runt klotet i jakt på det överraskande upphovet till tacos al pastor.

Carla avslöjar den oväntade historien bakom den amerikanska fryspajen.

Carla ger sig ut på en internationell resa för att söka upp rötterna till amerikanernas favoritsommarnöje: grillningen.

Carlas kryddresa mot den friterade kycklingens ursprung avslöjar hur dess afroamerikanska rötter har utraderats.

Carla ger sig ut på ett soul food-äventyr för att ta reda på hur en osannolik kombination blev en Lowcountry-favorit.