Toque de Loucura Norueguês

T1 E2: Localizado no arquipélago ártico norueguês de Svalbard, o Isfjord Radio Restaurant tem a missão de criar refeições tão aventureiras como o caminho para lá chegar. Mas, com recursos e ingredientes limitados, o chef Rogier e Kristen têm de superar os limites das suas imaginações para criarem pratos que agradem à formidável criadora do restaurante, Brita, que espera um "toque de loucura" nos seus pratos.